рецептом

Якщо ви звертаєте увагу на свою лінію і хочете насолодитися чимось хорошим, зверніть увагу на наступний рецепт запеченої цвітної капусти. Цю страву оцінять усі шанувальники здорового способу життя.

Цвітна капуста є джерелом вітамінів групи В, вітамінів С, А, К, РР, Н (біотин), U (метіонін) та інших. Найголовніше - він містить 300 ккал на 100 г.!

Інгредієнти

  • 600 г цвітної капусти
  • 3 зубчики часнику
  • 20 г твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 50 г крихти
  • 3 кг оливкової олії
  • Сіль і перець за смаком

Підхід

  1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
  2. Помийте цвітну капусту і розділіть її на менші шматочки. Покладіть їх на деко і покрийте оливковою олією. Посоліть, приправте і поставте в духовку на 20 хвилин, щоб запікалася. Відкривайте духовку кожні 5 хвилин і змішуйте цвітну капусту.
  3. Потім дрібно наріжте цибулю і часник і обсмажте два інгредієнти на сковороді, поки капуста не запечеться. Потім додайте до них сухарі, зменште вогонь до мінімуму і все.
  4. Зніміть каструлю з вогню, поки вона не охолоне, додайте в суміш тертий сир і мелений кріп.
  5. Вилийте цю суміш на підготовлену цвітну капусту і швидко перемішайте.

Цей варіант також підходить як гарнір до м’яса або салатів. Розкрийте свою фантазію і підготуйте цвітну капусту до наступного обіду чи вечері!