Існує небагато програм для схуднення, настільки простих і зрозумілих, як дієта на сирому харчуванні. Люди часто забувають про ефект підвищення калорійності різних технік приготування їжі. Олія та масло, а також загальні процеси випікання та варіння можуть збільшити калорійність страви до 25 відсотків.

сирої

Крім того, оскільки перетравлення сирої їжі передбачає трохи більше енергії, різниця у споживанні калорій є значною. Дуже цікаве дослідження на цю тему було нещодавно опубліковане в журналі Forbes. Дослідницька група вивчала лабораторних щурів, які їли сиру їжу протягом 40 днів, тоді як інша група їла варену їжу. Вивчаючи різницю у масі тіла між двома групами, було встановлено, що споживання сирої їжі призводить до втрати ваги.

Якщо ваша мета пов’язана зі зниженням ваги або меншим споживанням калорій, для досягнення цього рекомендується замінити приготовані страви на сирі. Думаючи тверезо, кулінарія збільшує калорійність страви, проте більшість людей наполягає на цьому.

Яку сиру їжу нам слід їсти?

Відповідь проста: темні листові овочі. Загальновідомо, що для здорового харчування потрібні листові овочі. Вони повні вітамінів та корисних речовин. За іронією долі, однак більшість навіть не знають, що являє собою темний листовий овоч.

Рекомендується тим, хто планує заздалегідь і ходить по магазинах зі списком покупок, один раз відступитись від цієї звички та зібрати ідеї в пошуках цих овочів. Багато овочів можна використовувати для високопродуктивних, простих і швидких рецептів, а знання назв інгредієнтів полегшить пошук цих рецептів. Зокрема, для початку відкриття підходять капуста та кульбаба.

На відміну від методу схуднення, який включає багато невизначеності та ризики для здоров’я, дієта зі сирими дієтами пропонує справді природну можливість для схуднення. Крім того, дієта приємна і подорож, повна чудових відкриттів, під час якої ми можемо скуштувати нові смаки вже відомих продуктів і натрапити на ті, які ми навіть не пробували.