Вони добре виглядають на фотографіях і в той же час вони дуже здорові.

авокадо

Шкірка темно-фіолетова, як зоряне небо, м’яка обкладинка та соковитий інтер’єр, що є непевною таємницею, поки її не відкриють. Свіжий інжир вже кілька місяців переживає свій імпульс, і очікується, що він стане чітким гастротрендом у 2018 році.

Харчові блоги, кулінарні веб-сайти та веб-сайти про стиль життя і навіть непохитний модник Instagram стверджують, що вони матимуть місце на наших тарілках, можливо, трохи більше, ніж популярний авокадо, який тривалий час тримався на своїх позиціях.

Швейцарська компанія Firmenich, яка займається створенням ароматів та ароматів, навіть назвала їх смаком року.

Інжир дуже універсальний в кулінарній галузі, він підходить не тільки для салатів, сиру, хліба, але і для десертів або просто в руках як швидкий перекус. Їх фотогенічний візуал знову приваблює фотографів.

Хоча інжир називають екзотичними фруктами, технічно це суцвіття, в яких квіти та насіння об’єднуються, утворюючи так званий сиконій. Кругла до грушоподібної форма має різні кольори від зеленого через рожево-червоний до темно-фіолетового.

Сезон інжиру триває приблизно з липня по жовтень, і вони характерні особливо для південних країн. Найголовніше, що вони містять велику кількість клітковини та мінералів, таких як магній, марганець, кальцій та калій. Крім того, вони також підходять для проблем з травленням та запорами.

Залежно від сезону в наших магазинах вже можна знайти свіжий інжир. Якщо ви натрапили на них, ви можете приготувати деякі з наступних рецептів або надихнутися непереборними творіннями з Instagram.