Я хочу поділитися з вами, чому я відчуваю полум’яну любов до залишків їжі та як вони економлять мені час і гроші. Багато часу і навіть більше грошей. Я вірю, що коли ви прочитаєте цю статтю, ви також приєднаєтесь до фанк-клубу.
Знаєте, це те, що ти кладеш у банки, а потім кладеш у холодильник, лише щоб засудити їх, що їх викинуть наступного разу, коли ти будеш чистити холодильник.
Як правило, хтось або любить, або ненавидить залишки. А якщо говорити про розбіжності - уявіть, що є люди, які спеціально створюють залишки, інші не заперечують і з’їдають їх, якщо знайдуть когось вдома, інші, мабуть, віддадуть їх, лише якщо їхнє життя для них має значення, і вони, звичайно, ті, кого вони не торкались би залишку, навіть маючи пістолет до голови.
Звичайно, я розумію, чому люди протестують. Зрештою, хто хотів би їсти одне і те ж навколо протягом декількох днів? Особливо, коли згадана їжа виглядає щодня сумніше. Чесно кажучи, залишки можуть бути огидними, якщо ви їх неправильно обробляєте.
ЗАЛИШКИ ЕКОНОМИТИ ЧАС І ГРОШІ
Причиною того, чому я вважаю, що залишки варті вашого власного допису в блозі, є:
Якщо ви не їсте залишки їжі, ви буквально викидаєте гроші в смітник. Багато грошей! Якщо ви викидаєте абсолютно хорошу їжу, "замасковану", як залишки їжі, ви завдаєте шкоди собі, своїй родині і навіть навколишньому середовищу.
Я не тільки люблю залишки, але й одержимий ними. Можливо, комусь може виглядати дивно, щоб після їжі розкласти все, що залишилось на столі, але заощадити багато грошей.
ПОРАДИ ЩОДО ЗАЛИШКІВ
Дозвольте мені розповісти вам кілька секретів, як створити залишки, зберігаючи їх свіжими. Все для того, щоб ви могли їх отримати вдруге з мінімальною підготовкою.
У ресторанах
- Соус для їжі - замовляючи, просіть соус окремо. Якщо хтось такий, як я, не може їсти цілими порціями і хоче запакувати їх, краще, якщо їжа не буде плавати в соусі. Наприклад, салати та бургери замочують. Але якщо ви покладете соус лише на ту частину, до якої ви точно зможете дістатись на місці, ви можете ще раз насолодитися приголомшливою їжею вдома.
- Забирайте все додому - на щастя, словацькі ресторани звикли фасувати залишки. Вам не потрібно турбуватися про те, що ви дивак. І все можна відродити. Так, також картопля фрі. Але про це в наступній статті.
- Перекладіть у харчову банку - після прибуття додому, залишки залийте в харчові банки (бажано герметичні), щоб допомогти зберегти свіжість їжі.
Домашня їжа
ЗАЛИШКИ - ЖИТТЯ
Готування в коробці полягає в економії грошей, використовуючи те, що є вдома.
Залишки їжі не повинні бути страшними на смак. Якщо у вас мокро, холодно чи м’яко, вам просто потрібно трохи натхнення та хорошої поради.
Я точно принесу вам поради в наступних моїх статтях:
- Як гріти залишки, як бос
- Поради щодо повторного використання залишків, щоб зробити їх новими