З роками концепцію дієти плутали з неприємними почуттями та жалістю до себе. На щастя, сьогодні відомо кілька методів, які використовують без голодування. Перша кулінарна книга Томана Сабіни розповідає про добрі смаки, переосмислення традиційної угорської їжі та той факт, що ви можете весело харчуватися.

Дієта Томана - насправді не що інше, як білкова дієта, яку протягом останніх трьох років використовували майже п’ять тисяч людей. Метод рекомендується не тільки тим, хто страждає від зайвої ваги, хто хоче їсти легше.

добрих

Томан Сабіна Джерело: Томан Сабіна

Szabina переосмислює традиційні угорські страви, виходячи із сучасних міжнародних дієтичних тенденцій: голубці готуються з гречкою, а кордон-блю з грудей індички прикрашається червоним рисом та салатною заправкою. Але рецепти також включають більш здорову версію м’ясних млинців з Хортобадя та шоколадного брауні.

В основному організм може виробляти енергію з трьох макроелементів - жиру, вуглеводів та білка. Розпад білка вимагає набагато більше енергії, ніж жиру та вуглеводів: відновлення енергії з білків менш корисне, ніж з вуглеводів та жиру, відповідно. Крім того, споживання білка призводить до суттєво зниженого апетиту, що призводить до меншої кількості споживаних калорій.

Джерело: Томан Сабіна

Метод Томана складається з п’яти прийомів на день, тож кулінарна книга включає рецепти сніданку, десятої години, обіду, закусок та вечері; загалом 64 описи продуктів. У їх складанні допомагав шеф-кухар Балінт Кочіс, посол гастрономії.