Чи не могли б ви сім років харчуватися лише сирими овочами, фруктами та квасолею? Мабуть так можна, бо шотландський Сьюзен Рейнольдс це зробило. Він стверджує, що виявив переваги дзвінка сира дієта, з якого він виключає будь-який вид варених продуктів або тваринного походження під час поїздки до Індії, і з тих пір його повсякденність базується на вживанні рідини (води, соків та смузі) та вживанні сирих фруктів та овочів.

сирих

Прихильники цього способу харчування стверджують, що секрет молодості та здоров'я полягає у дотриманні сира дієта, Таким чином, споживається більша кількість антиоксидантів, які сприяють затримці старіння. Приклад? Власний Рейнольдс, яка майже тридцять років здається підлітком, тож її бізнес як головний приписник цієї моди, яка торжествує у всьому світі.

Але чи справді ця дієта діє? Це правда, що ви можете швидко схуднути, виключаючи такі продукти, як смажена або попередньо приготовлена ​​їжа, із щоденного прийому їжі, тому споживання калорій і рівень жиру та цукру майже дорівнює нулю. Але у нього є недоліки, оскільки, не вживаючи таких продуктів, як молочні продукти, м’ясо та риба, організм позбавляється білків, мінералів та вітамінів, необхідних для його нормального функціонування, що може призвести до таких проблем, як анемія (через відсутність залізо та вітамін В12) або остеопороз (через брак кальцію).

Те саме відбувається з вуглеводами, які допомагають нам отримувати енергію. Хоча в цьому сира дієта Горіхи та деякі пластівці, що їх забезпечують, споживаються, мінімально рекомендований добовий рівень не досягається, тому можуть виникати постійні головні болі, нудота або навіть непритомність.

Кілька експертів з питань харчування виступили проти тенденції цієї нової дієти, оскільки вважають радикалізацію дієти небезпекою для здоров'я. Ми рекомендуємо робити ставку на здорову дієту, яка включає будь-який тип продуктів, оскільки ви можете споживати все, але завжди з головою.