Навіть під час Великого посту ми повинні сідати на дієту, лише якщо ми гарантуємо, що організм має доступ до всіх необхідних поживних речовин, попереджає Угорське товариство превентивної гастроентерології (MAPPET). Наприклад, непереносимість їжі, як правило, є хворобою, вирішення якої може бути лише дієтою. Багато людей роками лікували себе різними симптоматичними препаратами від здуття живота, проблем з травленням або кишечником, болю в животі, втоми, головного болю або навіть екземи, хоча розумно дотримана дієта може за лічені тижні позбутися скарг на непереносимість їжі. біда.

THE дієта єдине лікування - якщо хтось страждає непереносимістю їжі, тобто їх організм реагує на споживання певних продуктів харчування та інгредієнтів, виробляючи антитіла. Багато людей роками не усвідомлюють, що здуття живота, розлад шлунку, регулярні запори або діарея, екзема, втома навіть у дітей, біль у шлунку, головний біль або втрата апетиту можуть бути наслідком непереносимості їжі. Причиною цього є д-р. Алахос Такац, головний клінічний лікар гастроентерології, бачить, що ця хвороба привертає увагу лише останніми роками, тому багато лікарів загальної практики або спеціалісти часто не думають, що вперті симптоми у пацієнтів без змін органів можуть бути спричинені непереносимістю їжі.

"Харчова непереносимість - це не інша назва харчової алергії, ці дві хвороби принципово різні", - пояснює Алахос Такац. - «Поки харчова алергія викликає негайну імунну відповідь і негайно викликає нездужання, а у більш важких випадках шок, симптоми харчової непереносимості з’являються повільніше. Залежно від кількості з’їденої їжі, ви можете просто скарги з’являються через години або день-два, тому пацієнту вже не спадає на думку, що його проблеми можуть бути спричинені одним із компонентів вчорашнього обіду. Це ускладнює емпіричне виявлення продуктів, що викликають чутливість ”, - продовжує головний лікар. Однак так само, як існують дослідження з виявлення харчової алергії, сировина з крові розщеплюється на певні інгредієнти - овочі, фрукти, зерно, молочні продукти, м’ясо, спеції. харчова непереносимість також може бути виявлений.

замість

«Замість того, щоб дотримуватися модних дієт, воно того варте зверніться до фахівця, проконсультуйтеся з дієтологом щодо того, як змінити дієту, інакше у вас можуть виникнути симптоми дефіциту через одностороннє або неадекватне харчування. Отже, рішення непереносимості їжі - це не загальний піст, а персоналізована дієта. В іншому, нерідкі випадки, коли здорові діти або спортсмени дізнаються: їхні болі в животі, проблеми зі шкірою, безсоння, нездужання харчова непереносимість. У їхньому випадку складніше скласти дієту, яка містить необхідні продукти харчування, крупи, молочні продукти, яйця або навіть овочі або - рідше - м’ясо слід опускати, щоб вилучені поживні речовини могли бути адекватно замінені », - говорить Алахос Такац. З досвіду головного лікаря, через кілька тижнів дієти зміна може бути помітною, а скарги, спричинені непереносимістю їжі, що існувала роками, можуть зникнути без ліків.