Набір обідів не тільки для чоловіків: -DDD

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Колінний суп у скороварці: Вимийте коліно і поставте його у воду. Додайте сіль, лаврове листя, цілий чорний перець, цілий новий перець, промиту цибулю та стервятник. Піддайте тиску горщик, зменште до повільного вогню і варіть 35-40 хвилин. Нехай казан просочиться (не випускати пар). Потім ми кладемо нарізану і очищену картоплю разом з перлами (ми можемо додати овочі на вибір, або гриби), знову натискаємо на горщик, натискаємо і тримаємо 5 хвилин. Ми більше не випускаємо пар, але нехай овочі та манна каша закінчуються парою. Нарешті, ми скуштуємо магію.

медовому

Запечене коліно на яблуках в медовому маринаді: Очистіть і наріжте цибулю колесами. Викладіть цибулю на деко, покладіть цілий і промитий часник, позбавлений верхньої шкірки і коліна, який ми попередньо трохи зварили, наріжте шкіру сіткою, встроміть гвоздику в шкіру і промажте все коліно медовий маринад. Полийте бульйоном і випікайте 35-40 хвилин. Випікати при 200 ° C. Під час випікання покрийте коліно відваром і випіканням, намажте медовим маринадом і переверніть. В кінці випікання викладіть очищені і очищені від шкірки яблука на деко. Випікайте приблизно 15-20 хвилин за потребою. Він чудово смакує із запеченою картоплею або просто з хлібом.