Яйця - ідеальний інгредієнт, який завжди можна мати під рукою в холодильнику, якщо ми не є веганами або не маємо алергії чи непереносимості. На додаток до своєї високої поживної сили, вони також є дуже універсальним продуктом, за допомогою якого можна імпровізувати таку поживну їжу за кілька хвилин. запечені яйця з томатним соусом і смаженим перцем.

запечені яйця

Це настільки просто, що нам не потрібно розпалювати вогонь, ми будемо використовувати лише піч, і навряд чи нам доведеться турбуватися, щоб підготувати інгредієнти, тому що ми збираємось хороші консерви. Це також основний рецепт, який ми можемо збагатити на свій смак або додавши інші елементи, які є вдома.

Інгредієнти

Як зробити запечені яйця з томатним соусом та смаженим перцем

Розігрійте духовку до 200 ° C і приготуйте запіканку або блюдо, придатне для випікання. Якщо ми збираємося робити дві порції, використовуйте індивідуальні запіканки. Злийте помідор над ситечком, обережно перемішуючи, щоб видалити воду. Віднести до підготовленої ємності.

Додайте подрібнений смажений перець, дрібно нарізаний або тертий часник, щіпку солі і перцю, чебрець за смаком і краплинку оливкової олії. Перемішайте ніжно і випікати приблизно 5-8 хвилин.

Виймайте обережно. Додати подрібнені або подрібнені корнішони, перемішати і сформувати два невеликих прогалини відокремлені. Додайте до кожного яйця, посоліть, поперчіть і поверніть у духовку, знизивши температуру до 170 ° С.

Випікати до жовток за смаком; Ми рекомендуємо залишити його м’яким, враховуючи, що із залишковим теплом, коли воно буде видалено, воно приготується трохи більше. Подавайте з подрібненою петрушкою за смаком.

З чим супроводжувати запечені яйця

Найсмачніше в цьому рецепті від запечені яйця з томатним соусом і смаженим перцем Це супроводжує його хорошим хлібом для занурення, або ми можемо використовувати плоске тісто, таке як мексиканські коржі або індійський хліб наан. Як окрема порція, це хороша поживна і ситна страва для енергійного сніданку довгими днями, на обід або також на вечерю.

Якщо розділити його на дві порції, він стане доповненням до більш повноцінних обідів та обідів, наприклад, як перше блюдо, що супроводжує поживний салат, рибу, смажену на грилі, або смажену курку.