запечені

  • курка
  • м’ясні страви
  • смажена
  • гострі курячі крильця
  • курячі крильця з овочами
  • Рецепт

Ви також можете вразити сім'ю порівняно дешевими курячими крильцями. Якщо ви поставите його в духовку, у вас буде лише 10 хвилин на роботу, плюс він добре пропечеться зовні. Варто залишити м’ясо в пряному маринаді, можна навіть розслабити крила на всю ніч. На додаток до багатьох овочів, вам навіть не потрібно подавати окремий гарнір.

Курячі крильця з овочами і часником

Інгредієнти:

  • 1 кг курячих крилець
  • 20 дкг грибів
  • 2 шт паприки
  • 1 головка часнику
  • 2 помідори
  • 0,5 кабачка
  • 0,5 штуки апельсина
  • 5 ниток цибулі-цибулі
  • 2 пасма розмарину
  • 5 мл оливкової олії
  • 1 ложка мокко кмину
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 50 хв

Підготовка:

Очистіть гриби від шкірки, подрібніть їх разом з іншими овочами, помийте і процідіть. Наріжте апельсин кружечками. Якщо на курячих крильцях залишилося волосся, видаліть їх, промийте, змочіть вологу паперовими рушниками і посоліть. Налийте оливкову олію в миску і змішайте з перцем, кмином, розмарином, зубчиком подрібненого часнику, а потім втріть ним крильця. Якщо у вас є можливість, поставте його на годину-дві в холодильник, щоб спеції добре просочували м’ясо.

Розкладіть овочі та крильця на деко, зверху покладіть цибулю, скропте залишком маринаду, влийте ще деци води і накрийте алюмінієвою фольгою. Поставте деко в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин. Якщо м’ясна голка легко потрапляє в м’ясо, відклейте фольгу і підсмажте крила.
Якщо ви любите солодкі та пряні смаки разом, тоді вам також сподобаються курячі крильця барбекю. Зробіть соус самостійно!