мариновані

  • курячі ніжки
  • м’ясні страви
  • смажені курячі ніжки
  • курка з часником і зеленими спеціями
  • запечені в духовці овочі
  • Рецепт

Курячі ніжки точно не будуть нудними, якщо ви будете складати з ними свіжі осінні овочі і добре підбирати спеції. Крім того, ви можете швидко та легко зібрати все, тоді вам залишається лише поглянути на улов, який іноді червоніє в духовці.

Смажені курячі ніжки з її смаженими овочами

Інгредієнти:

  • 4 цілі курячі ніжки
  • 1 гарбуз
  • 1 дб кабачків
  • 20 дкг помідорів черрі
  • 1 головка часнику
  • 3 гілки петрушки
  • 2 фіолетові цибулини
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 0,5 дл олії
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 1 година 10 хвилин

Підготовка:

Ретельно вимити стегна, скропити олією і посипати сіллю, перцем і зеленими спеціями. Поставте на годину в холодильник, а потім перекладіть на змащений жиром деко. Очистіть овочі, ложкою наріжте гарбузове насіння, поріжте їх разом з фіолетовою цибулею і кабачками, часник розріжте навпіл навпіл, можна залишити помідори черрі цілими.

Розкладіть овочі також у деко. Збризніть невеликою кількістю води, фольгуйте і поставте в гарячу духовку. Випікайте при температурі 180 градусів близько години. Тим часом посипте і обертайте також м’ясо та овочі. При необхідності трохи обсмажте без фольги.
Курячі ніжки також знаходяться в медово-гірчичному маринаді княжий, і випікається в гарний золотисто-коричневий колір.