- Я не можу піти без слова ...
- FittKitchen Mobile
- Сирі матеріали
- Про дози та кількості ....
- Кімната відпочинку
- Тренування
- Про мене
- Зв'язок
- Мої улюблені
- Статті
Я бачив подібну страву в газеті з рецептами, і оскільки зелена квасоля у мене є великим улюбленцем, я думав, що зроблю свою версію. Я думаю, що це було смачно.
- 250 г фаршу
- 500 г зеленої квасолі (у мене були жовті стручки, міреліт)
- 120 г. булгур
- невелика цибулина
- трішки кокосове масло
- сіль, перець, спеції (естрагон і часникові гранули)
- 50 г сметани
- води (близько 1 дл)
- 175 г сметани
- 1 яйце
- сіль, перець, спеції
- тертий сир (приблизно 40 г)
На трохи кокосової олії трохи «пропускаємо» булгур, заливаємо приблизно 1 дл води, потім накрийте кришкою і відставте. Зварити зелену квасолю. Подрібніть подрібнену цибулю на невеликій кількості кокосової олії, додайте фарш, сіль, приправіть, перемішайте до вибілювання, а потім варіть під кришкою. Перемішайте сметану, зелену квасолю і булгур, висипте в єненську миску, зверху намажте пряною сметаною, змішаною з яйцями, посипте тертим сиром, накрийте алюмінієвою фольгою і смажте. (Я випікав у газовій духовці на рівні 4 - це приблизно 180 градусів - протягом 45 хвилин. Приблизно на половину часу без алюмінієвої фольги.)
Вуглеводи та калорії:
Загальна доза: 105 г ch і 1260 ккал.
Розділено на 4 порції, 1 порція: 26 г ch і 315 ккал.
В розрахунку на 100 г: 8,5 г ch і 102 ккал.
Ви можете знайти його у Facebook тут: fittkonyha.info
І в Instagram Ви можете слідкувати ТУТ (Однак є не лише публікації про їжу/спосіб життя, тому лише для тих, хто має міцні нерви:))