Відмінний обід, який можна подати як гарячу страву або холодний свинець. Крім того, завдяки такому лікуванню курячі грудки будуть не сушеними, а красиво соковитими і смачними!
Нам потрібно:
500 г курячої грудки
300 г бекону нарізати довгими тонкими скибочками
200 г тертого сиру
150 г нарізаної курячої шинки
150 г копченої шинки, нарізаної скибочками
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
2 зубчики часнику
200 мл сметани
Борошно для обгортання
Підхід:
Ми підготуємо витягнуту форму для випікання з вищими краями. Покладіть скибочки бекону на дно форми так, щоб вони виступали за краї тарілки (остаточно складіть їх по поверхні торта).
Курячі грудки очищаємо, миємо їх і нарізаємо більш тонкими скибочками. Посипте сіллю і перцем і дайте йому трохи відпочити. Потім загорніть їх спочатку в борошно, а потім у збиті яйця, змішані з тертим сиром і подрібненим часником. Покладіть перший шар курячої грудки на бекон.
Покладіть на м’ясо скибочки курячої шинки, ще один шар загорнутої курячої грудки і скибочки копченої шинки. Одночасно ми додаємо залишок суміші яєць, тертий сир і часник між окремими шарами, в які загортали м’ясо.
Продовжуємо шаром дрібно нарізаної цибулі та решти курки.
Покладіть шар копченої шинки на скибочки курки і прошаруйте сметану. Потім складіть виступаючі скибочки бекону по поверхні.
Закритий таким чином аркуш накрийте фольгою і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 180 градусах 50 хвилин. Останні 10 хвилин випікання зніміть фольгу, щоб поверхня торта була хрусткою.