Натуральний підсолоджувач
Як лікарський засіб існує ксиліт?
НІ - це 100% натуральний продукт, підсолоджувач зустрічається в природі. Ви можете знайти ягоди, фрукти, овочі та гриби. Це також відбувається природним чином у нашому організмі - насправді доросла людина середнього розміру виробляє до 15 грамів ксиліту на день для нормального обміну речовин.
Чистий ксиліт - це біла кристалічна речовина, яка на вигляд та смак нагадує цукор. На етикетках продуктів харчування ксиліт приблизно класифікується як вуглевод і, точніше, поліол або цукровий спирт, однак, ксиліт вважається підсолоджувачем, що не містить цукру.
Крім того, деякі ксилітолові вироби можуть містити інгредієнти, наповнювачі або інші підсолоджувачі, які не є природними. Вони не рекомендуються тим, хто користується цілком натуральним продуктом, таким як ксиліт.
Чим він відрізняється від інших ксилітових підсолоджувачів?
По-перше, ксиліт - це цілком природна, не штучна хімічна речовина, як аспартам, сукралоза та Splenda®. Хімічно кажучи, ксиліт відрізняється від інших підсолоджувачів, таких як сорбіт, фруктоза та глюкоза, оскільки молекула має п'ять, замість шести, атомів вуглецю. Більшість бактерій та грибків у роті не можуть жити з ксилітом.
Наприклад, він набагато солодший за сорбіт. Незважаючи на те, що він містить приблизно на 40% менше калорій, ніж цукор, ксилітовий підсолоджувач такий же, як сахароза (столовий цукор). Ксиліт є важливою добавкою, оскільки він може допомогти зменшити ризик карієсу, і всі, хто цікавиться здоровими зубами, повинні знати його властивості та ефекти.
У нас є ксиліт безпечний?
Абсолютно! У 1983 р. Спільний експертний комітет Всесвітньої організації охорони здоров’я та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН підтвердив, що ксиліт є безпечним підсолоджувачем для харчових продуктів. Адміністрація США з харчових продуктів і медикаментів також підтвердила цей факт у 1986 році.
Діабетики також використовують ксиліт?
Організму не потрібен інсулін для розщеплення ксиліту. З цієї причини, як і поліоли, ксиліт надає нижчу глікемічну реакцію, ніж сахароза або глюкоза. Це зробило ксиліт широко використовуваним підсолоджувачем у дієті для діабету в деяких країнах. Якщо у вас діабетик, але важливо проконсультуватися з лікарем або спеціалістом з дієти, перш ніж містити ксиліт у щоденному раціоні.
Чому ксиліт захищає зуби від карієсу?
Цукор живить бактерії в роті, тому вони швидко розмножуються. Під час цього метаболічного процесу кислоти викликають карієс, який починає формуватися. При використанні ксилітової жувальної гумки або м’яти напад кислоти в іншому випадку припиняється більше півгодини. Оскільки бактерії в роті, які спричиняють карієс, не здатні ферментувати ксиліт для метаболізму, ріст зменшується. Кількість кислотоутворюючих бактерій може впасти до 90%. Оскільки кислота не утворюється, рН слини не падає.
Як довго триває захист?
Дослідження показують, що ксиліт може впливати на зуби тривалий час і, можливо, постійно. Низький ступінь загасання також зберігається через роки після завершення досліджень. На додаток до шкідливих бактерій, що голодують від джерела їжі, вживання ксиліту підвищує рН слини в роті. Коли рН вище 7 солей кальцію та фосфатів у слині починають осідати ті частини емалі, де вони відсутні. Через це застосування ксиліту продемонструвало не тільки різке зменшення нового карієсу, але також демонструє арешт і навіть деякі існуючі зміни карієсу.
Скільки ксиліту варто використовувати?
Ксиліт - це природний і зручний спосіб доповнити щоденний догляд за зубами. Дослідження показують, що досить простого до 6 г 10 г на день. Ксиліт слід розжовувати відразу після їжі або перекусу. Якщо ви їсте більше закусок, вам, звичайно, знадобиться частіша допомога з ксилітом.
Можна замінити щоденне чищення зубів використанням ксиліту?
Здоровий стан рота і зубів є важливою частиною міцного повсякденного життя. Тому важливо, щоб ви дбали про них. Для того, щоб красива і здорова посмішка щодня чистила зуби і регулярно відвідувала стоматолога.
Коли ксиліт вгору?
Ксиліт майже одночасно був відкритий німецькими та французькими хіміками в кінці 19 століття і широко використовувався в Європі з часів Другої світової війни. Важливість стоматології досліджували у Фінляндії на початку 1970-х років, коли вчені продемонстрували значні стоматологічні переваги. У Фінляндії, Швеції, Японії та багатьох інших країнах ксиліт широко застосовується у виробництві цукерок, жувальної гумки та засобів для догляду за порожниною рота. Хоча ксиліт відносно новий для американського ринку, його використання швидко зростає, оскільки все більше людей усвідомлює унікальні переваги для здоров'я.
Які інші корисні властивості ксиліту для здоров’я?
По-перше, ви робите своєму тілу велику послугу замість того, щоб віддавати перевагу ксилітовому цукру у своєму раціоні. Хоча ксиліт так само солодкий, як цукровий пісок (сахароза), він містить приблизно на 40% менше калорій і на 75% менше вуглеводів. Ксиліт не контролює рівень цукру в крові, як це робить традиційний цукор, створюючи величезне навантаження на систему, що призводить до негативних наслідків для здоров'я.
Також було показано, що ксиліт пригнічує ріст бактерій. Дослідження показують, що цей ефект дозволяє ксиліт, який допомагає запобігати бактеріям і подразнює верхні дихальні шляхи, коли використовується для очищення носа. Дослідження також показали, що 8 грамів ксиліту, що приймаються всередину щодня, запобігали приблизно 40% вушних інфекцій. Для отримання додаткової інформації про вищезазначені та інші переваги відвідайте медичне відділення.
Небезпечно ковтати ксиліт каучуку?
Ні, це не так - але ксилітова жувальна гумка, як і інші жувальні гумки, не призначена для шкоди. При ковтанні він транспортується природним шляхом, включаючи їжу до кишечника. Найкращий спосіб викинути жувальну гумку - це заклеїти аркуш паперу і викинути його в смітник.
Ксиліт токсичний для собак?
Багато власників собак усвідомлюють, що шоколад, кава та виноград токсичні для собак, але чи знають вони про ризик спільного споживання природного підсолоджувача, ксиліту? Ксиліт - це натуральний підсолоджувач, який можна знайти в різних продуктах, включаючи жувальну гумку, зубну пасту, м’яту, зубну нитку, солодощі, жувальні вітаміни та тістечка без цукру. Хоча ксиліт має багато користі для здоров’я для людини, він може призвести до летального результату для собак, і його не потрібно годувати жодній тварині. Прийом 100 міліграмів ксиліту на кілограм ваги тіла може спричинити швидке вивільнення гормону інсуліну, що призведе до раптового зниження рівня цукру в крові (гіпоглікемія, що загрожує життю, низький рівень цукру в крові) у собак. Зниження рівня цукру в крові протягом 15 хвилин, тоді як симптоми гіпоглікемії (блювота, депресія, координація, судоми та кома - всі можливі симптоми) можна спостерігати протягом 30 хвилин після того, як собака споживає продукт, що містить ксиліт. Вплив більш високих доз ксиліту може спричинити смертельну печінкову недостатність у деяких собак.