Корисно, професійно, цікаво

Південно-Західний форум міського співробітництва

Форум Південно-Західного столичного партнерства
c/o Центр підтримки громади Св. Патріка

Адреса: вулиця Королеви Вікторії, Фрімантл, штат Вашингтон, 6160
Телефон: 9430 4159
Електронна адреса: [email protected]

діючі речовини

Кульбаби в халаті вважаються подвійними, в одних випадках незнищенним, що вижив бур'яном, в інших - універсальною травою. Безперечно одне: його застосовували для зцілення з давніх часів, і немає нікого, хто б цього не знав.

Виникнення та збір

Кульбаби широко поширені в Центральній та Східній Європі, а також поширені в Угорщині. Це масово трапляється в садах, парках, на луках, а також на бур’янах у посівах. Багаторічна рослина, довгий корінь, прямий. Його подовжені листя обпалюються, утворюючи пелюстку троянди. Його суцвіття - яскраво-жовте гніздо, воно розкривається з квітня по осінь. Його плоди легко поширюються вітром за допомогою бобів. Вся рослина містить біле, гірке молочне, яке витікає при пошкодженні.

У народній медицині застосовують також квітучий стебло, листя і коріння кульбаби (у сучасній фітотерапії характерним є вживання кореня та листя). Листя можна збирати навесні до цвітіння, а всю рослину збирають з весни по вересень. Коріння викопують із ґрунту восени або ранньою весною. При необхідності зібрані частини рослини слід очистити, подрібнити, а потім висушити в тінистому, повітряному місці, розкласти тонким шаром.

Активні інгредієнти та використання

Кульбаба також містить основні діючі речовини гіркі речовини, флавоноїди та інулін. У листі багато вітамінів А і С, у всій рослині накопичується велика кількість калію (1,8-4,5%).

Його діючі речовини регулюють функцію печінки та нирок, збільшують вироблення жовчі, її виведення в печінку та виведення її з жовчного міхура. Він збільшує вироблення слини та шлункової кислоти завдяки вмісту гірких речовин і має ефект підвищення апетиту. Його сечогінна дія зумовлена ​​головним чином високим вмістом калію. Молоді, сирі листя чудово поєднуються зі свіжими весняними салатами завдяки злегка гіркому смаку, але їх також можна приготувати на пару або як овоч.

Він протипоказаний під час вагітності та лактації, хвороб печінки та жовчі, а також серцевої та ниркової недостатності. Молоко рідко може викликати алергічну шкірну реакцію (відсутність алергічної реакції, якщо приймати всередину).

Сара Кіндловіц

Доцент
Будапештський університет Корвіна, докторська школа садівництва, лікарських та ароматичних рослин