застосування

Королівський указ 999/2017 про добрива вводить у наше законодавство продукти на основі мікроорганізмів для удобрення ґрунту. На даний момент вони приділяють увагу як компаніям, що виробляють харчові продукти, так і спеціалістам із вирощування, які повинні їх застосовувати, а також адміністрації, яка повинна їх прийняти.

На рівні європейського законодавства вони включаються до складу сільськогосподарських біостимуляторів зі своїм власним розділом, і їх пропозиція щодо визначення така:

"Деякі речовини, суміші та мікроорганізми, які називаються рослинними біостимуляторами, не є справжніми поживними речовинами, хоча вони стимулюють природні харчові процеси. Вони служать для підвищення ефективності використання поживних речовин у рослинах, їхньої толерантності до абіотичного стресу, їх якісних властивостей для вирощування, деградації органічних сполук у ґрунті або для збільшення доступності поживних речовин у ґрунті та ризосфері. мета оптимізації його ефективності та зменшення норми внесення поживних речовин."

Законодавство про добрива приймає в якості добрив продукти, продукти, виготовлені з ризобактерій, промотори росту рослин, відомі під абревіатурою PGPR; та мікоризи, ці мікроорганізми беруть безпосередню участь у поліпшенні живлення рослин рослинами. Серед них ми знаходимо жанр Bacillus sp., Pseudomonas sp. і в межах мікоризи Aglomus sp. Y Rizhobium sp.; - це назви мікроорганізмів, які починають розглядатися на етикетках як склад харчових продуктів і до яких слід ставитись у поживному контексті, як це дотепер робилося з макроелементами та мікроелементами, що використовуються при заплідненні рослин.

Щоб познайомитись із цим захоплюючим світом використання ґрунтових мікроорганізмів як біостимуляторів у харчуванні рослин, ми маємо думку пана Хосе Антоніо Йіламоса, інженера сільського господарства, який працює з 2006 року в компанії Jiloca Industrial, S.A. (JISA) як технічно-комерційний менеджер і бере активну участь у формулюванні нових харчових продуктів. Як фахівець у цій галузі, він консультує професіоналів як на складах поставок, так і дистриб’юторів та техніків, відповідальних за сільськогосподарські операції, які хочуть бути в курсі питань харчування рослин.

Антоніо Єламос. Агрономічний інженер компанії Jiloca Industrial, S.A. (JISA) як технічно-комерційний менеджер.

Jiloca Industrial, S.A. Належить до іспанської групи Ebro Foods, з 1989 року вона присвячена виробництву та збуту агроелементів та сільськогосподарських біостимуляторів. В даний час її продукція комерціалізується як на національному, так і на міжнародних ринках, присутніх у більш ніж 20 країнах. Слід зазначити, що Jiloca Industrial, S.A. (JISA) є партнером-засновником AEFA і завжди брав активну участь в Асоціації.

Що означає для техніків те, що іспанське законодавство дозволяє використовувати мікроорганізми для поліпшення запліднення?

На мій погляд, двері, безумовно, відкриті для нової еволюції живлення рослин у сільськогосподарських культурах. Запліднення є таким же старим, як і сільське господарство, але воно впродовж століть зазнало значних поліпшень внаслідок нових технологій та наукових досліджень.

Продукти на основі мікроорганізмів - це передостання еволюція, в якій ми перебуваємо. В результаті багаторічних досліджень було отримано серію мікроорганізмів, здатних поліпшити живлення наших культур, навіть їх наявність спричиняє значні зміни в рослинах.

ї Сумісний із традиційним підживленням?

Це не те, що стикається з традиційним сільським господарством, корисний вплив органічної речовини відомий майже в той самий час, коли починалося сільське господарство. За роки наукових досліджень було доведено, що значна частина користі спричинена збільшенням мікробіологічної активності, що відбувається при хорошому рівні органічних речовин у ґрунті.

Забруднення водоносних шарів надлишками нітратів змушує техніків контролювати кількість мінерального азоту та органічного азоту, що вносяться в ґрунт, тому інструмент, який допомагає нам підвищити ефективність підживлення, є важливим для сільського господарства наших днів та наступних років. . Ми перебуваємо в інтенсивному сільському господарстві і дедалі більше зобов’язані піклуватися про довкілля, намагаючись підтримувати оптимальний урожай для його прибутковості.

Які покращення використання продуктів у ґрунті на основі мікроорганізмів у харчуванні сільськогосподарських культур?

Мікроорганізми, які діють як рослинні поживні речовини

Можна сказати, що родючий ґрунт - це живий ґрунт; але не тільки з точки зору кількості мікроорганізмів, ми говоримо про мінливість цих мікроорганізмів. Інтенсивне використання сільськогосподарських ґрунтів спричиняє їх стомлюваність, де ця мінливість мікроорганізмів у ґрунті зменшується внаслідок поширення декількох з них в результаті кращої адаптації до умов інтенсивно експлуатованого ґрунту. Ущільнені ґрунти з проблемами аерації та накопичення води ідеально підходять для того, щоб корисні мікроорганізми не розмножувались, а грунт поступово виснажувався, і все рідше та легше забезпечити рослину необхідними поживними речовинами, це означає збільшення витрат на підживлення для підтримки належного виробництва.

Ось чому вживання продуктів на основі мікроорганізмів повинно поєднуватися з належною сільськогосподарською практикою. Догляд за грунтом - це запорука хорошого врожаю під час кампаній.

Застосування цього виду продуктів у ґрунті, окрім поліпшення мікробіологічних властивостей ґрунту, покращує фізико-хімічні властивості, оскільки мікроорганізми можуть бути фіксаторами азоту, солюбілізаторами фосфору та калію. Ці біохімічні реакції, спричинені наявністю мікроорганізмів, можуть покращити властивості ґрунту, роблячи його ґрунтом з більш поживними елементами, доступними для рослин.

ї Який біостимулюючий ефект мікроорганізмів у ґрунті?

Наявність деяких мікроорганізмів може спричинити в рослині синтез біостимулюючих речовин, що покращують урожайність та продуктивність культури, або шляхом поліпшення засвоєння поживних речовин, або шляхом модифікації в умовах ризосфери, що сприяє підвищенню толерантності абіотичного стресу, спричиненого, наприклад, високою температурою або нестачею води.

У цьому контексті ми бачимо пробіотичні та пребіотичні терміни в сільському господарстві. Як би ви їх визначили?

Сьогодні ми можемо побачити, що люди говорять про пребіотики та пробіотики для сільського господарства. Це терміни, які не є невідомими у нашому словниковому запасі, оскільки ми знаємо їх у харчовій промисловості.

Що ж, у сільському господарстві, коли ми говоримо, що продукт є пребіотиком, це тому, що ми вносимо в грунт ряд мікроорганізмів, щоб вони мали сприятливий вплив на його родючість. Навпаки, коли ми говоримо про пробіотичні речовини, вони використовуються для розвитку мікроорганізмів у ґрунті. Можна запевнити, що чим багатіший ґрунт на органічні речовини, і що були застосовані належні сільськогосподарські практики, результат продуктів на основі мікроорганізмів набагато кращий; Коли у нас немає ґрунту з цими характеристиками, ми повинні забезпечувати зовнішні пробіотичні речовини, щоб мікроорганізми могли краще розвиватися.

їВи можете дати нам кілька порад при використанні та виборі продуктів на основі мікроорганізмів?

Грунт відіграє фундаментальну роль у успіху наших культур. Це субстрат, який потрібно підтримувати з часом, і, наскільки це можливо, його властивості покращуються для отримання очікуваних результатів. З цієї причини перед будь-яким вибором поживних продуктів завжди бажані ті, які дають нам впевненість, що вони матимуть очікуваний результат і не зашкодять ґрунті в середньостроковому та довгостроковому майбутньому.

Одним з аспектів, який слід враховувати, є завжди звертатися за порадою до кваліфікованого спеціаліста, який допоможе вибрати правильний продукт для виду культури, направляючи вас у правильний спосіб використання для кращого використання. Успіх використання мікроорганізмів залежить від багатьох факторів (типу мікроорганізму, виду та навіть культивованого сорту, стану ґрунту, рослини, часу та способу внесення тощо), і правильне знання продукту має важливе значення.

ї Які перспективи та перспективи передбачають продукти на основі мікроорганізмів?

Як я вже говорив раніше, вони є корисним інструментом для підвищення ефективності підживлення за рахунок поліпшення властивостей, які вони вносять у сільськогосподарські ґрунти, та спричиняють збільшення виробництва та якості наших культур.

Вони є дуже цікавими продуктами в органічному землеробстві. Як відомо, цей тип сільського господарства має певні умови на рівні запліднення, при яких використання продуктів на основі ризобактерій PGRP та мікоризи може спричинити бажаний ефект біостимулятора для збільшення виробництва, який важко знайти у продуктах, що відповідають нормам органічного землеробства нормативних актів.

Вихід цієї продукції на ринок добрив призведе до збільшення R + D + i у компаній у цьому секторі, що дасть можливість виявити нові штами ризобактерій та мікориз, а також збільшити знання про їх адаптацію до різних сільськогосподарських культур та сільськогосподарські ґрунти, що може призвести до більшої спеціалізації цього виду продукції.