Збалансована літня дієта, поживна і легка
Настало літо, а разом з ним і високі температури. Тоді настав час почати збалансовану дієту, але легшу, ніж решту року, і завжди залишатись добре зволоженою.
Напевно, соковиті зимові рагу вже не приваблюють, і з спекою багато днів ти задаєшся питанням, що робити, щоб добре поїсти, нагодувати і не бути важким.
Ну ось кілька пропозицій:
* Холодні креми: замість зимових супів ви можете приготувати смачний гаспачо, томатний крем, грибний крем ... А перевага полягає в тому, що ви можете готувати їх, коли у вас буде трохи часу, а потім залишити в холодильнику пити.
* Салати: що краще насиченого і барвистого салату, до якого крім улюблених листя (шпинат, салат з баранини, рукола ...) та помідорів, моркви, огірків ... також можна додати: свіжі фрукти, насіння, паростки, горіхи і звичайно трохи білка, наприклад: кубики сиру, шинка, бобові, тунець, курка, яйце ... І остання заправка з оливковою олією, сіллю та улюбленими спеціями: орегано, свіжомелений перець, естрагон ...
* овочі на грилі вони також є хорошим варіантом та чудовим супроводом до будь-якого м’яса чи риби.
* Не забувайте яйця фаршировані тунцем. Джерело білка, яке ви можете приготувати вранці і залишити в холодильнику до обіду, свіжим і смачним.
* Звичайно, вам не потрібно відмовлятися від деяких зимових рагу, як мій рецепт сочевиці, хоч і свіжої, або рагу з курки та моркви, або лимонної курки, яка при кімнатній температурі чудова.
* М'ясні або рибні карпаччо, приправлений оливковою олією та спеціями, це спосіб освітлити запечені страви чи зимові рагу і не відмовитись від гарного тунця, креветок, краба чи телятини. З тертим пармезаном та деякими овочами вони є смачною та літньою стравою.
* І фундаментально, скористайтеся літнім напоєм сезонні фрукти: диня, персики, вишні, абрикоси ... насолода смаком та джерело здоров'я та краси.
Всі ці страви привабливі влітку, а також містять велику кількість поживних речовин, клітковини та антиоксидантів. Крім того, їх високий вміст води не тільки робить їх стравами з низьким вмістом калорій, щоб подбати про свою вагу, але також допомагає підтримувати належну гідратацію. І пам’ятайте, що влітку при спеці слід пити більше, ніж коли холодно.
Як бачите, можливостей багато, вам потрібно лише додати йому трохи фантазії і не дати жару бити вас. Я дам вам ще кілька корисних і літніх рецептів, хоча, безперечно, у вас є багато інших, які я дуже сподобаюся, якщо ви надішлете мені. Якщо ваше натхнення не вдасться, ви, безсумнівно, зможете знайти смачні страви на www.muchogusto.net.
Посміхніться життю, і життя посміхнеться вам!