З літньою спекою однією з речей, якої вам найменше хочеться, є потрапити на кухню та увімкнути духовку ... Але не слід нехтувати нашим харчуванням, яке в цей час року вимагає дієти з високий вміст води та клітковини, що дозволяє підтримувати наше тіло зволоженим, чистим та живленим.
Основні правила, яких слід дотримуватися для досягнення збалансованої дієти:
- Максимальне зволоження: ми отримуватимемо його на основі води, соків або сорбетів.
Але також гаспачо, який є одним із експонентів нашої середземноморської дієти, є чудовою альтернативою, оскільки має чудові харчові властивості.
- Овочі та салати: Є багато можливостей зробити смачні та свіжі салати, з моркви для посилення загару, тунця, ендівії, помідорів, перцю, огірків, курки чи сиру, щоб включити білки ... і навіть з макаронами або рисом це хороший і здоровий спосіб харчування
- Риба: завжди апетитна і дуже поживна як у білому, так і в блакитному аспектах (що регулює рівень холестерину) ... Тож хто може протистояти смаженій рибі чи сардинам, смаженим на грилі?
-Проти спеки, фрукти: один з найкращих десертів. Повне насичуючих властивостей і дуже багате водою, клітковиною, мінералами та вітамінами, це хороша допомога для зволоження протягом літніх місяців. Ми можемо скористатися сезонними фруктами: кавуном, динею, сливами, персиками, абрикосами, вишнею ... і приготувати вишуканий фруктовий салат ...