Дослідження 48 835 жінок у віці від 50 до 79 років показало, що ті, хто дотримується дієти з низьким вмістом жиру, мають менший ризик смерті від раку молочної залози або інших причин.

ризик

Клінічне випробування, проведене Ініціатива жіночого здоров’я виявило, що жінки старше 50 років, які дотримуються збалансованої дієти та мають низький вміст жирної їжі, мають на 21% менше шансів захворіти на рак молочної залози, ніж жінки з дієтою з більшим вмістом жиру.

"Це перше рандомізоване контрольоване дослідження, яке показало, що здорове харчування може зменшити ризик смерті від цієї пухлини". Роуан Хлебовський, автор дослідження.

Експерти, які проводили цю роботу проаналізовано вибірку сукупності 48 835 жінок у віці від 50 до 79 років які не мали історії раку молочної залози. Ці жінки були розділені на дві дослідницькі групи. Перші повинні були дотримуватися нормальної дієти, тобто тієї, при якій жир становив 32% щоденних споживаних калорій. Другий - той, який зменшив кількість жиру до 20% або менше від денної норми, включаючи також кожен день порцію овочів, фруктів та круп.

"Це перше рандомізоване контрольоване дослідження, яке показало, що здорове харчування може зменшити ризик смерті від цієї пухлини", - сказав Роуан Хлебовскі, провідний автор цієї роботи.

Менший ризик смерті, пов'язаний з нежирною дієтою.

Дослідники стежили за жінками в цих досліджуваних групах в середньому 19,6 років, і до цих пір у групі з найвищим вмістом жиру було діагностовано 3 374 випадки раку молочної залози. Результати показали менший ризик смерті у жінок, які дотримувались нежирної дієти. Точніше, ці жінки на 15% рідше помирають від будь-якої причини та на 21% рідше помирають від раку молочної залози.