Дослідники з університету Тулейн в Новому Орлеані (США) виявили, що люди, які дотримуються здорової дієти для схуднення, можуть досягти кращих результатів, коли вони мають більший генетичний ризик ожиріння.

корисною

"Здорові харчові звички вирішальні для боротьби із зайвою вагою, а його наслідки ще більш очевидні у людей з високим генетичним ризиком", - сказав дослідник Лу Ці з Тулейнської школи громадського здоров'я та тропічної медицини та провідний автор дослідження.

Дослідження, результати якого опубліковані в British Medical Journal, включало 8 828 медсестер та 5218 лікарів та оцінило їх дієту, присудивши більше балів за більший прийом їжі, пов'язаної з меншим ризиком хронічних захворювань (таких як фрукти, овочі, крупи) або бобові).

Для оцінки генетичного ризику учасників ожиріння вони зосередили увагу на 77 невеликих варіаціях ДНК, які були пов’язані з ожирінням у Європі. Люди отримують по одній генетичній копії від кожного з батьків, і дослідники оцінили свій генетичний ризик від 0 до 154, виходячи із загальної кількості версій генів, пов’язаних з ожирінням, відомих як алелі, які учасники могли успадкувати від своїх батьків.

Загалом середній бал ризику ожиріння у медсестер становив 69,5, тоді як у лікарів - 69,3. І в середньому кожне збільшення ризику генетичного ожиріння на 10 балів було пов’язане із збільшенням ваги на 0,05 кілограма кожні чотири роки.

Однак під час 20-річного спостереження на зв’язок між збільшенням ваги та ризиком генетичного ожиріння сильно вплинула якість дієти, і люди з найвищим генетичним ризиком отримали найбільшу користь від здорового харчування.

Кожні чотири роки підвищення якості дієти було пов’язане зі зниженням ваги на 0,35 кг у людей із низьким генетичним ризиком ожиріння та до 0,5 кг у тих, хто був у групі вищого ризику.

Незважаючи на знахідку, автори визнають, що дослідження не було експериментом, покликаним перевірити, чи можуть деякі дієтичні звички впливати на збільшення ваги для людей з різними генетичними ризиками ожиріння.

Крім того, ще одним обмеженням дослідження є те, що дослідники довіряли учасникам дослідження, коли справа доходила до повідомлення про те, що вони їли та пили, що не завжди є надійним при визначенні їх харчових звичок.