Вас турбує підвищений рівень сечової кислоти? Ви думаєте, як правильно налаштувати свій здорова дієта? Вам цікаво, як справи з м’ясом або соєю?

На запитання, чи не випускати з раціону м’ясо, сою чи обидва разом, він відповідає MUDr. Олександра Фролковічова, професійний гарант проекту www.potraviny-pre-mna.sk .

Здорове харчування та подагра: м’ясо шкодить, а соя ні

Відомо, що пурини (речовини, що підвищують рівень сечової кислоти в крові) присутні в обох продуктах. У старих рекомендаціях для пацієнтів з підвищеним рівнем сечової кислоти або навіть подагрою (хвороба, при якій хворобливе запалення розвивається через відкладення кристалів сечової кислоти в суглобах) рекомендувалося виключити обидві продукти з раціону. Сьогодні все інакше.

Недавні дослідження підтвердили це тільки тваринні джерела пуринів шкідливі для суглобів. Нам не потрібно боятися цих рослин.

Здорова дієта з підвищеним рівнем сечової кислоти повинна бути різноманітною і повинна містити переважно фолієву кислоту. Спаржа, яйця, квасоля, олійні культури, шпинат або салат айсберг є важливими джерелами фолієвої кислоти..

Також читайте:
Запобігає поглинанню сої мінералами?
Соя - лікувальні ефекти (автор - Олександра Фролковічова, доктор медичних наук)

Тому ми будемо раді надихнути вас рецептами на нашому веб-сайті. Для всіх рецептів ми підібрали для вас 2:

Хрустка спаржа замість картоплі фрі

здорова

Весь рецепт доступний тут: хрустка спаржа замість картоплі фрі . Ви можете дізнатись більше про це посилання за адресою позитивний внесок спаржі у наше здоров'я .

Якщо ви любите шпинатний суп, але в більш здоровому варіанті, вас точно зацікавить цей рецепт:

Суп зі шпинату з тофу

Весь рецепт доступний тут: суп зі шпинату з тофу .

Ми вважаємо, що наша сьогоднішня стаття принесла вам користь і що ви правильно налаштуєте свою здорову дієту. Бажаємо вам гарного смаку.