Абхазія.
V. СТО РОКІВ ЗДОРОВ’Я здорове харчування
Джерело: СТО РОКІВ ЗДОРОВ’Я/Джон Роббінс
_1_Найздоровіше і найдовше життя у світі ű народів (Абхазія, Вількабамба, Гунза, Окінава)
_a_Nutrition
Вживаю овочі переважно в сирому вигляді. Вони не вживають жодної смаженої їжі. Вони їдять порівняно мало м’яса, а жир не використовується навіть тоді. Вони не їдять цукру чи масла і дуже мало солі.
Так вони їдять мало, приблизно 1200 калорій на день (переважно з цільнорослинної їжі).
Їдять повільно.
Їх дієта майже повноцінна вегетаріанська. М’ясо та молочні продукти складають лише 1 відсоток їх раціону.
Їхні потреби в білках забезпечуються овочами, зерном та різними бобовими культурами. Їх джерелами вуглеводів є кукурудза, пшениця, ячмінь, картопля. Жир отримують з різних насіння та горіхів. Десертів не існує, коли вони жадають солодких смаків, щоб їсти фрукти.
" Вількабамба ніколи не думав про їжу. Роль відсутності тяги полягала в тому, що я не розумів стресу, мені не доводилося вибирати з кавалькади їжі. Телебачення, засипане різними рекламами продуктів харчування, теж не могло бути примусом.
Гуляючи вгору і вниз по горах, ми ніколи не припиняли розмову з віджо про їжу. Наш мозок був зайнятий історіями кохання та іншими думками, які були набагато цікавішими за їжу.
Якщо сьогодні хтось живе в західній країні, він оточений зовсім іншим видом їжі, ніж жителі Вілабамба. "
Ці народи розуміли без примусу важливість стриманості та поміркованості у своєму житті.
_b_Стиль життя
Багато вправ, що інтегровано в їх повсякденну діяльність.
Вони поспішають з поспіхом, вони не уявляють, який термін .
Їх спокій і розслабленість надзвичайні; вони часто жартують і співають під час роботи.
Одне з найважливіших речей, яке я пережив у Хунзі, - це почуття любові та приналежності. Люди звертають увагу один на одного, радіють один одному, і все пронизано атмосферою доброзичливості.
_c_Their здоров'я
Лисина трапляється дуже рідко, більшість із них мають цілі цілісні протези. Його прихильність є прямою навіть для людей віку Метусала. Крім того, у їхньому житті немає жодних серцево-судинних захворювань чи раку.
Якою б не була хвороба, навіть найстаріші не вважають природним хворіти на щось.
Керівники найскладнішої гірської експедиції знову і знову характеризують жителів Хунзи як ніколи не втомлених. Один з них пише, що досить часто вони вдень проходять тридцять кілометрів, важко навантажені, по твердій гірській місцевості, а потім танцюють глибоко до ночі. Потім на наступний день, а на наступний день вони роблять те саме.
Середній вік 80-90 років може легко пройти 100 кілометрів навіть в упаковці.
_2_A харчування та взаємозв’язок між здоров’ям людини
На Заході ми часто їмо для розваги, щоб уникнути ű нудьгу, або навіть, щоб компенсувати деяке наше розчарування.
Прайс (дієтолог) виявив, що карієс або карієс дуже рідко трапляються серед тих, хто дотримується «традиційної» дієти, і їхнє здоров’я чудове. У той час, як у тих, хто перейшов на західну дієту (м’ясна, жирна, цукриста тощо), карієс є поширеним явищем, і їх мучить безліч інших захворювань.
Цей факт підтверджується найбільш всебічним дослідженням з питань харчування, коли-небудь проведеним у Китаї:
В останнє десятиліття ресторани швидкого харчування, їдальні набули широкого розповсюдження в Китаї, і стало доступним широкий спектр продуктів, що не містять поживних речовин. Одночасно рівень холестерину, високий кров'яний тиск та діабет почали зростати в Китаї. Серед міського населення різко зростає рівень раку.
__Ніколи не пізно перейти на здорову дієту, оскільки наші еритроцити тривають 4 місяці, клітини печінки замінюються кожні 300-500 днів, а весь наш скелет відновлюється приблизно кожні 10 років. Кожна клітина нашого тіла постійно відновлюється, тобто ми буквально будемо тим, що їмо сьогодні!
_3_ Ми народилися для того, щоб рухатися
Вони спостерігали за здоров’ям та фізичною активністю учасників протягом чотирьох десятиліть і виявили, що рівень смертності був прямо пропорційний кількості спалених калорій за тиждень. Майже без винятку це було правдою: чим активніші вони були, тим довше жили.
У неї дуже багато здоров’я, яке вона гнила, вона живе лише натуральною їжею, але не рухається і виглядає жахливо. Тоді є й інші, які йдуть як кулі, але їдять повне сміття. Рух - це цар. Харчування - це королева. Разом вони володіють королівством.
Ті, хто вважає, що фізичні вправи можуть компенсувати жирну їжу, велике споживання цукру та інші дієтичні злочини, можуть навчитися долі чудової людини, Джима Фікса.
. Байкер знайшов мертвого чоловіка в північному штаті Вермонт, біля шосе. Чоловік носив лише шорти та кросівки. Це був Джим Фікс.
Джим ФіксВітер, найпопулярніший біг, спричинив серцевий напад. Йому було лише 52 роки. Розтин показав, що його коронарні артерії засмічені до 70 відсотків.
Хоча фізичні вправи є чудовими і необхідними для здорового способу життя, правильне харчування не може замінити.
_4_ Особисті стосунки
Рівень смертності з будь-якої причини завжди вищий, ніж у розведених людей, які живуть поодинці, незалежно від статі та віку.
На мій погляд, лише необроблена, така сира рослинна дієта містить усі необхідні речовини, які необхідні у всіх аспектах (травлення, поживні речовини, енергія) для підтримки здоров’я. Сюди входять фрукти, овочі, насіння. Тим більше ми повинні рухатись споживанням їжі в цьому напрямку.
Ми можемо відновити своє справжнє здоров’я, лише змінивши спосіб життя:
__1 Справа не тільки в цьому Здорове харчування,
__2 але це розумний ű -Регулярні фізичні вправи також включено.
__3 І крапка ставиться на i, коли вона є УМОВИ ЖИТТЯМи живемо своїм життям гармонійно та збалансовано, як на робочому місці, так і в особистому житті.
Мексиканські індіанці
Деякі люди не наважуються перестати їсти м’ясо, бо бояться бути ослабленими сирою їжею. Ця широка омана народилася з незнання. Вірно саме протилежне. Люди, що харчуються природним шляхом, не зменшуються, але їх сила, міцність і стійкість значно зростають. Про дуже високий енергетичний вміст сирої їжі свідчить приклад індіанців тарахумари. Ця етнічна група на північному заході Мексики харчується виключно вегетаріанством, і її члени є одними з найбільш здорових та фізично найвимогливіших людей у світі. Індіанці племені регулярно проводять футбольні матчі, в яких вони бігають 24-48 годин без відпочинку і долають 340 кілометрів поспіль гірськими стежками. Слабкість у старості їм також не загрожує. Згідно з опитуванням, проведеним серед них, їх найкращим бігунам більше 60 років. Вегетаріанська дієта також добре впливає на розумові здібності. Доказом цього є життя і діяльність Едісона.
Джерело: Аттіла Кун / http://mek.oszk.hu / http://kunlibrary.com
- Здорове харчування дині - портал медичних послуг та способу життя InforMed
- ГІ ДІЄТА - ЗДОРОВЕ ЇЖЕННЯ
- Пряна медицина Здорове харчування - перець InforMed Medical and Lifestyle Portal, капсаїцин
- Збалансоване харчування може дати вам здорові роки; Сторінка журналу
- Здорові шкідливі звички! • Харчування • Здоров’я • Дайджест читача