Оскільки я також п’ю досить багато чорного, коли потрапляю в нове дослідження, я його завжди читаю. Зараз я знову знайшов дві цікаві статті, які, звичайно, помірковано спонукають до споживання кави!

пиття

Одне дослідження довело, що кава може допомагати підтримувати здоров’я очей із віком. Він містить сильний антиоксидант, що називається хлорогеновою кислотою (CLA), який запобігав дегенерації сітківки у людей в експерименті.

Сітківка - це тонка тканина на задній стінці ока, яка може бути пошкоджена багатьма речами, якщо не доглядати за нею. Сітківка відповідає за збір та інтерпретацію зорової інформації. Оскільки йому потрібно багато кисню, він дуже чутливий до окисного стресу. Нестача кисню може завдати йому серйозної шкоди, погіршуючи таким чином ваш зір. Дегенерація сітківки відбувається з віком, а це означає, що тонкі кровоносні судини ока кальциновані, що робить кровопостачання недостатнім. В результаті центральне поле зору звужується, а згодом воно також тягнеться до зовнішнього поля зору.

Вживання кави для здоров’я

У дослідженні миші отримували CLA з подальшим оксидом азоту, який викликає окислювальний стрес. У тварин, які отримували CLA, пошкодження сітківки не спостерігалося! Досі досліджується, чи має CLA такий вплив на сітківку людини, але поки це виявляється, сміливо пийте свою звичайну каву!

В іншому дослідженні, яке я прочитав днями, було зазначено, що регулярне вживання кави може зменшити ризик розвитку захворювань, які часто спричиняють смерть! Це було одне з найбільших обсягів дослідження кави: у ньому взяли участь 229 119 чоловіків та 173 141 жінка. Дослідження тривало 13 років, вивчали 4 групи: чоловіки та жінки, які пили, та ті, хто не вживав каву. Через 13 років рівень смертності був на 10% нижчим для чоловіків, які споживали чорний колір, і на 13% нижчим для жінок.!

Серед кафе було менше людей з респіраторними захворюваннями, менше людей із серцем та діабетом, і менше травм та нещасних випадків! Дослідження не останнє, тому воно оновлюється зараз, оскільки попереднє дослідження не враховувало, що більшість людей, які вживають каву, також курять, що, як відомо, збільшує швидкість розвитку хвороби. Тож навіть у цьому дослідженні потрібно пояснити, чи справді ми живемо довше, якщо маємо каву! Цікаво те, що позитивний ефект справедливий не тільки для кофеїну, але і для кави без кофеїну!

Звичайно, це поки що лише припущення, але це, безумовно, цікаві результати! Тож якщо ви залежні від кави, вам все одно не доведеться нервувати з приводу шкоди своєму здоров’ю, звичайно, я б наголосив, що ви споживаєте її в помірних кількостях (!), Це не може бути проблемою!