здорові

Поділіться

Щоб ваш раціон був вашим ліками, він повинен бути повним поживних речовин. Ці властивості мають червоний скарб на кухні - буряк. Його споживання допоможе тим, хто має проблеми з імунітетом, анемією, високим кров’яним тиском. Свіжий сік буряка рекомендується в якості профілактики проти раку.

Навіщо ласувати буряком?

Ви також відчуваєте більшу втому взимку? Додайте фізичних вправ у свій раціон. Він має чудові детоксикаційні ефекти, позбавляє організм від продуктів життєдіяльності, очищає жовчний міхур, нирки та лімфатичну систему. Це навіть допоможе поліпшити травлення та запобігти запорам. Ці овочі також благотворно впливають на якість шкіри, волосся та нігтів. Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти він бореться зі зморшками та проблемами шкіри.

Нетрадиційні та корисні рецепти з буряком

Більшість буряків найчастіше використовують у формі стерилізованого салату або як частина здорового смузі. Ми пропонуємо вам кілька смачних рецептів, які оживлять ваш раціон. Якщо буряк потрібно зварити, його зварили. Спробуйте менш поширений спосіб і запечіть його, загорнувши у фольгу. Ви досягнете цікавого солодшого смаку і збережете якомога більше мінералів і вітамінів.

Буряковий салат з волоськими горіхами

  • два жуки середнього розміру
  • жменька волоських горіхів
  • дві столові ложки сметани
  • лимонний сік
  • сіль
  • мелений чорний перець

Очистіть відварену або запечену буряк і натріть на тертці до більш густої. Додайте крупно нарізані волоські горіхи, смачні вершки (або легший варіант - білий йогурт), лимонний сік, сіль, чорний перець. Перемішати, залишити на деякий час відпочити. Ви можете подати як гарнір до м’яса, або до запеченої картоплі, або окремо як легку вечерю.

Вам буде цікаво

Метод витягування масла: лікування кокосовим горіхом із цікавими ефектами?

    19 0
  • 12.01.2019

Ви не переносите лактозу? Тоді не пропустіть рецепт масла з топленим маслом!

    32 1
  • 14.10.2018

Освіжаючий буряково-морквяний салат

Це простий салат, який додасть вашому харчуванню штрих. Дрібно натріть сирий буряк і моркву в пропорції 1: 1. Додати лимонно-цукрову заправку. Кількість цукру залежить від того, наскільки солодкі інгредієнти.

Запечена бурякова фрі

  • буряк
  • чебрець
  • сіль
  • олія

Очистіть буряк і наріжте картоплю фрі, викладіть на деко, додайте трохи олії та чебрецю. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці близько 40 хвилин. Тривалість випікання залежить від розміру чіпсів та вашої духовки. Під час випікання переверніть їх. Цікавою альтернативою є поєднання ароматів буряка та моркви. Ця їжа є легким і корисним гарніром для економії калорій. Запечена бурякова фрі смакує фантастично з часниково-кроповим окунанням з ніжного крему.

Не соромтеся, спробуйте рецепти з буряком, і можливо, ви зможете переконати навіть "хижих" членів сім'ї.