Найважливіша інформація про центральний орган метаболізму

Печінка (по-латинськи Hepar) розташована у верхньому правому відділі живота під дугою ребра. Він важить близько 1,5 кг і складається з 300 мільярдів клітин.
Печінка - це більше, ніж фільтруючий та детоксикаційний орган. Він також виконує багато інших функцій у нашому організмі, які мають значний вплив на якість життя.

Найважливіші функції печінки:

  • бере участь у регуляції рівня цукру в крові
  • вироблення та розщеплення важливих білків і гормонів
  • вироблення холестерину та жовчних кислот
  • розщеплення та трансформація метаболітів
  • запас жиру, вуглеводів, вітамінів та заліза
  • функції детоксикації та фільтрації (алкоголь, наркотики тощо)
  • захист імунної системи


Якщо печінка набуває зайвої ваги

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є найпоширенішим хронічним захворюванням печінки.


Це страждає майже кожна третя людина!
30-40% дорослих мають безалкогольну жирову клітковину. Постраждали 70% людей з важким ожирінням та 90% людей з діабетом 2 типу. Особливе занепокоєння: жирова печінка може спостерігатися у 30% дітей, що страждають ожирінням.

Безалкогольна жирова печінка - це не просто захворювання надмірної ваги!
Тонкі люди також можуть постраждати: 15% людей із нормальною вагою страждають НАЖХП. Технічною мовою ми називаємо їх "TOFI".

Що таке "TOFI"?
Англійська абревіатура для "тонка зовні, жир всередині" означає:

Зовні тонка, всередині жирна.
До цієї категорії відносяться люди, які здаються худими, але мають жирні органи - включаючи печінку.


Все ще у вуглеводній пастці

Не надмірне вживання алкоголю чи вірусне захворювання є основною причиною жиру в печінці, а спосіб життя. Більш конкретно: переїдання в поєднанні з відсутністю фізичних вправ.

Що раніше було добре, сьогодні хворіє

Раніше люди виконували важку фізичну роботу і спалювали багато калорій, тому мало сенс споживати багато вуглеводів (крохмалю та цукру). Ця багата вуглеводами дієта забезпечувала необхідне паливо для м’язів.

Сьогодні: У нашому “комфортному” світі більшість із нас виконує сидячу роботу і шукає енергію, яку можна швидко втратити. Калорійність джерел вуглеводів становить, наприклад, картоплю, хлібобулочні вироби, мюслі, макарони, хліб, рис та цукристі продукти, ми не можемо спалити.

Якщо ви також виконуєте сидячу роботу і недостатньо тренуєтесь, м’язам потрібно мало вуглеводного палива. Цукор залишається в м’язах і печінці, постійно поповнюється і зберігається.

Коли цукровий склад заповниться

Це викликає проблему для організму: що робити з мюслі або спагетті? По-перше, це стимулює м’язи та печінку засвоювати ще більше цукру. Для досягнення цієї мети він збільшує вивільнення інсуліну, тим самим посилюючи інсуліновий сигнал. З часом м’язи та печінка притупляють сигнал інсуліну, ледь поглинаючи цукор. Це називається інсулінорезистентністю.


Інсулін - що це насправді?

Інсулін - ендогенний та життєво важливий гормон. У підшлунковій залозі т. Зв утворюється бета-клітинами і регулює рівень глюкози в крові з альфа-клітин як опонент глюкагону.

Як донорський гормон, основною його функцією є забезпечення того, щоб клітини організму забирали зайвий цукор з крові. Однак інсулін обмежує спалювання жиру. Коли клітини організму вже не реагують на інсуліновий сигнал, ми говоримо про інсулінорезистентність.

здоров

Жирна печінка сьогодні - цукровий діабет 2 типу завтра


Підводні камені інсулінорезистентності

«Постійний напад» і накопичення жиру можуть мати фатальні наслідки для підшлункової залози: завантажені жиром клітини запалюються, а важливі клітини, що виробляють інсулін, бета-клітини, поступово втрачаються. Їх опоненти, альфа-клітини, навпаки, неконтрольовано зміцнюють і вивільняють гормон глюкагон. Це спонукає печінку збільшувати виділення цукру. Завжди все менше і менше бета-клітин потрібно виробляти і доставляти все більше і більше інсуліну. Поки вони не здадуться.

Це ще одне замкнене коло, яке призводить до: інсулінозалежного діабету 2 типу. Існуюча інсулінорезистентність погіршує ситуацію. Дозу інсуліну зазвичай слід завжди збільшувати. Це завжди сприяє лише зовнішньому та внутрішньому змащенню.


Жирна печінка лежить в основі інших захворювань


На додаток до діабету 2 типу існує ще один тісний зв'язок між серцево-судинними захворюваннями, а також захворюваннями нирок і кісток.

  • Зв’язок простий: після печінки та підшлункової залози серце, нирки та навіть кістки можуть накопичувати жир.
  • Крім того, завдяки своїй центральній ролі в метаболізмі жирів, жирова печінка може призвести до зниження рівня ліпідів у крові і, таким чином, збільшити ризик атеросклерозу.
  • Запалена печінка може спровокувати запальний процес у всьому тілі і не шкодує системи згортання крові: кров легше згущується, а згусток крові утворюється легше.
  • Разом ці розлади масово збільшують серцево-судинний ризик.

Жирну печінку можна вилікувати?

Лікування безалкогольної жирної печінки полягає в розщепленні жиру в печінці та терапії метаболічних порушень. Це звучить просто, але медицина все ще має свої межі, коли мова йде про ліки.


Препарати…

Що призвело б до знежирення печінки, на жаль, не існує.
Позитивно впливають лише наслідкові та інші захворювання, такі як напр. розлад жирового обміну або цукровий діабет 2 типу.


Перемістити…

… Може покращити м’язову стійкість до інсуліну, спричинену жировою печінкою.
Коротше кажучи, м’язи «чують» і знову приймають інсуліновий сигнал і забирають зайвий цукор з крові.
Звичайно, лише тоді, коли хтось стає більш фізично активним. Силові тренування, зокрема, можуть нарощувати м’язи, які в свою чергу можуть зберігати більше цукру. Це перетворює менше цукру в жир.
Не існує чітких рекомендацій щодо того, що рухатись. Що зрозуміло: вплив спорту на здоров’я без зміни дієти дуже низький.

Рішення: Харчування


Короткочасне, сильне зниження споживання калорій виявилося простим та ефективним способом знежирення печінки.

Принцип:

Будь-яке раптове, сильне обмеження споживання калорій спонукає організм досягти своїх запасів.

Отже: печінка спочатку досягає своїх запасів. Жир поступово деградує і згорає. Знежирення печінки також покращує метаболізм цукру та жиру. Запаси жиру також виснажуються в інших органах, тому зазвичай спостерігається деяка затримка і в підшлунковій залозі.