Товар тимчасово недоступний
Дата розповсюдження невідома
Сльоза - одна з найбільш вирощуваних злакових культур у світі. Він від природи не містить глютену і чудово поєднує суп, кашу або рис.
Сльоза (також сльози жожоба) - маловідома крупа в нашій країні. Він, природно, не містить глютену, використовується як добавка до каш, супів, гарнірів або оздоровчих чаїв.
Склад
- Плід звичайної сльози (Coix lacryma-jobi)
- Може містити сліди клейковини та селери.
Підготовка
Промийте сльозу і замочіть у воді принаймні на 1 годину (бажано на ніч). Потім ми варимо разом з рисом або іншим гарніром (кус-кус, булгур), до сліз додаємо сльози. Для збагачення і загустіння до кожного супу також можна додати 1/3 жмені крапель сліз. Чудово підходить до грибів, приготованих як "куба".
Рекомендована доза
40 г на день, тобто 2 купи столових ложок
Харчова інформація на 100 г продукту
Енергетична цінність 1625 кДж/388 ккал, жири 7,4 г - з них насичені жирні кислоти 1,0 г, вуглеводи 67,1 г - з них цукри 3,8 г, білки 13,3 г, клітковина 3,6 г.