Зелена квасоля з грибами та беконом

  • 150 грамів цибулі на чверті
  • 1 зубчик часнику
  • 30 грам оливкової олії
  • 80-100 грам кубиків бекону
  • 400 грам свіжої зеленої квасолі шматочками 3-4 см
  • 200 грам свіжих грибів на чверті
  • 50 грам білого вина
  • ½ чайна ложка солі
  • 1 щіпка меленого перцю

Кладемо в склянку цибулю і часник і робимо 3 секунди/швидкість 5. Лопаткою ми опускаємо інгредієнти до дна склянки.

грибами

Додаємо олію і бекон і робимо 6 хвилин/120 ° C/швидкість 1.

Помістіть метелика на лезах. Додаємо квасолю, гриби, вино, сіль, перець і робимо 20 хвилин/100 ° C/проти годинникової стрілки/швидкість 1. Наливаємо в джерело і подаємо або зарезервуємо в герметичній тарі.

Вам сподобався цей рецепт?

Як ви це оцінюєте!

Подайте свій рахунок

Середня оцінка 4.3/5. Всього голосів: 17