Важливо зазначити, що хороша дієта повинна об’єднувати кілька факторів, серед яких: білки, вуглеводи, фрукти, молочні продукти та овочі, щоб організм міг повноцінно функціонувати, але “саме овочі мають велике завдання забезпечити такими вітамінами, як як A, B і C, щоб підтримувати високі захисні сили, уникати інфекцій та зміцнювати нервову систему ", - говорить цей професіонал.

зелені

Деякі із зелених овочів, які рекомендується включати у свій раціон, - це брокколі, салат та шпинат, всі з високим вмістом заліза, фолієвої кислоти, кальцію та вітамінів.

Кальцій, життєво важливий для кісток; вітамін А для підтримки кісткової системи, регенерації шкіри та підвищеної стійкості до інфекцій, а вітамін С, який у більшій кількості міститься в темно-зелених овочах, ідеально підходить для формування шкіри, загоєння ран та підтримання зубів у кращому стані, пояснює це Дієтолог.

Серед різноманітності страв, які ви можете приготувати із зелених овочів, є тістечка, рагу, соління, вершки і навіть зелені соки, не нехтуючи салатами, які ви можете зробити на свій смак.

Майте на увазі ...

- Креми - найкращий спосіб приготування овочів для дітей.

- Заправка або соус - хороший супровід до овочів. У дієті дітей це дає хороші результати.

- Готуйте тих, хто цього потребує, в невеликій кількості гарячої води з дрібкою солі. Овочі зберігають свій привабливий зелений колір.

Простий і смачний рецепт