Цей поживний овочевий суп ідеально підходить в якості обіду або вечері, який здивує вас не тільки своїм чудовим смаком, але і чудово наситить. Завдяки великій кількості овочів, він також забезпечує організм великою кількістю вітамінів і клітковини.
Підхід
Спочатку готуємо овочі. Цибулю наріжте грубо, селера тонкими скибочками, а цибулю-порей тонкими кружечками. Наріжте брокколі трояндами і грубо наріжте. Натисніть часник і дрібно натріть чеддер.
Розтопіть масло в горщику і обсмажте на ньому цибулю, селеру та цибулю-порей і тушкуйте, поки все не стане м’яким.
Додайте часник і тушкуйте хвилину.
Влийте холодний курячий бульйон і доведіть до кипіння.
Додайте брокколі і варіть близько 8 хвилин до м’якості.
Додайте до суміші ще шпинату і варіть ще хвилину.
Зніміть з полум’я, змішайте сир і все плавно перемішайте.
При необхідності приправити сіллю і подавати до столу.
ТИП: Якщо ви хочете, щоб цей суп був повністю вегетаріанським, замініть м’ясний бульйон овочевим бульйоном або просто водою.
- Чудо-суп для схуднення; Добре життя
- Чи знаєте ви, чому його називають протизапальним супом? Так, туди йдуть куркума, кориця та часник! Фітшекер
- Зелена кава Vieste Premium з l-карнітином та клітковиною 100 капсул
- VIESTE Зелена кава додатково 60 капсул
- Чудовий часниковий суп - часник, здоровий РЕЦЕПТ Гарна кухня