Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

жируватиму

Дама на ім'я Джудіт Мац навчає нас батьків про помилки, які ми робимо у харчовій освіті наших дітей (джерело):

Поєднання дешевої психології з абсолютною нісенітницею в галузі харчування. І ця дама наважується писати книги, які радять ожирінням. Як жахливо!

Мої дочки, наприклад, кажуть НІ солодким напоям та пшениці, і жоден перероблений продукт не надходить у наш будинок. На мій погляд, навчитися говорити НІ - це позитивна річ. Вони знають, чому їм не слід вживати певні продукти, і вони мають підтримку, прихильність та приклад своїх батьків. Якщо ваші батьки вважають, що щось нездорове або відгодовується, ми скажемо вам, тому що це наш обов'язок - забезпечити ваше здоров'я або, принаймні, спробувати. Якщо хтось вважає, що уникнення вживання нездорових продуктів є негативним, можливо, їм слід переглянути, чому вони вважають, що здатні «виховувати» інших людей.

Ця дама каже не сідати на дієту. Мої дочки, як і всі, сидять на дієті. Ніхто не може приймати дієту: навіть не їсти - це дієта. Але вони не сидять на дієті: жоден захід у їх раціоні навмисно не є тимчасовим. Ця дама плутає "дотримання дієти" з "сидінням на дієті" і, в свою чергу, "сидінням на дієті" з "гіпокалорійною дієтою" (підрахунок калорій і "менше їсти і більше рухатися") і приходить до хибного висновку, що Годувати своїх дітей відповідально та здорово - це не тільки марно, але й контрпродуктивно. Яка плутанина! «Офіційні вказівки щодо здорового харчування» - це не «здорове харчування», а «низькокалорійна дієта» - це не «дієта». Харчуватися здоровою їжею, такою як палео-дієта, не має нічого спільного з тимчасовим застосуванням гіпокалорійної дієти, дієти, заснованої на псевдонауці, яка, за словами науки, не працює для схуднення. Гіпокалорійну дієту можна вважати найпоширенішим розладом харчування в нашому суспільстві, і ні в якому разі її невдача як метод схуднення не є ознакою того, що не слід дотримуватися здорової дієти.

“Багатьом дітям також кажуть не їсти печива чи піци, оскільки це робить їх товстими. Діти сприймають повідомлення про те, що схуднення є важливою метою "

Дивовижний. Якщо ви вважаєте, що печиво або піца відгодовуються (і це моє переконання), ви не можете нічого не сказати своїм дітям! Ви б свідомо недоїдали їх. Якщо ви мовчите, бо наша влада обдурила вас своїми шахрайськими повідомленнями про те, що таке здорове харчування, у вас є виправдання: ви зробили помилку, довіряючи їм, і в такому випадку ви ні в чому не винні. Але якщо ви знаєте або підозрюєте, що ці продукти є сміттям, ви не можете недбало нести відповідальність як батьки. І коли ми говоримо про стан, який зазвичай розвивається протягом десятиліть, такий як ожиріння, вам доведеться задовольнятися свідченнями, які є у вас під рукою, якими б слабкими вони не були, тому що ніколи не буде експерименту. Контрольованого на людях, що демонструє, що це харчові продукти, які викликають порушення обміну речовин, що стосуються нас (див.).

Прихильники нездорової їжі збираються сказати вам, що продукт X не було доведено як поганий, але вони вводять вас в оману, оскільки аргумент хибний: таких доказів може ніколи не існувати, і все ще може бути жирним і розумним підозра. Не довіряйте нікому, хто розповідає вам про "безпеку" товару, адже ніхто не каже, що ці продукти через кілька місяців захворіють або вб'ють. Свідчення того, що вони нічого не додають до дискусії про їх можливі довгострокові наслідки.

«Важливо, щоб вони споживали багаті продукти. Занадто багато дітей стає одержимим здоровим харчуванням […] і тому не вчаться їсти всілякі продукти, що є важливою навичкою. […] Навчіть своїх дітей здорових стосунків з їжею - замість того, щоб просто споживати “здорову” їжу.

Проблема не в тому, що діти їдять лайно - можливо, те, що їх батьки вважають здоровим, оскільки вони довіряють офіційним повідомленням - проблема полягає в "одержимості здоровим харчуванням". Здорові стосунки з їжею - це їсти все, що завгодно, хоча це насправді змушує вас довго хворіти. Вживання здорової їжі не встановлює здорових стосунків з їжею. Будь ласка, це нестерпно! Мені бракує можливості курити все. Я теж не знаю, як все пити. У мене якась проблема? Нашим дітям не потрібно розвивати "здатність їсти все" (що це за здатність?).

Поки я писав ці рядки, мої дочки їли брокколі та хека з полуницею на десерт. У нашому домі вони не навчаться "їсти все". Якщо ви хочете, вони можуть дорікати нам, коли вони старші. Зараз ми зобов’язані діяти як батьки.

ПРИМІТКА: Я ніколи не відчував, що мої дочки вірять, що ми приносимо ірраціональну жертву; Вони знають, яка проблема у мене була, вони знають про мій інтерес до харчування, вони прекрасно знають, які продукти були в нашому домі, коли я страждав ожирінням, вони знають, які продукти ми перестали купувати, і вони також знають, які продукти вони споживають, але я чи не роблю я це або роблю це обережно. Я думаю, що вони природно погоджуються з тим, що наша сім'я приділяє увагу дієті, і ми їмо здорову їжу.