можемо

Багато жінок задаються питанням, чи здорово вживати желатин під час вагітності. Ми знаємо, що ця їжа, крім того, що є універсальною, має дуже особливі харчові якості.

Є багато способів приготувати його та включити у свій звичайний раціон; нам не зовсім зрозумілі його властивості та вплив на майбутніх матерів. Для багатьох це освіжаюча і низькокалорійна їжа може допомогти вгамувати голод під час тривоги; інші, навпаки, вважають це хорошою харчовою добавкою.

Чому рекомендується його вживання під час вагітності? Хоча це, як правило, приносить користь кожному, майбутні матері насолоджуються деякими перевагами від його вживання. Відкрийте їх!

Що таке желатин?

Желатин, також відомий як желатин, є природним загусником Його отримують при обробці сполучних тканин великої рогатої худоби та свиней.

Це безбарвна напівтверда речовина, яка використовується в кулінарії як основа для приготування десертів, солодощів та різноманітних рецептів.

Він складається в основному з білків високої біологічної цінності, але також це джерело вітамінів, мінералів та вуглеводів.

Переваги вживання желатину під час вагітності

Желатин - це інгредієнт, який легко поєднується з іншими продуктами при приготуванні смачних десертів. Він дуже популярний у всьому світі, головним чином тому, що привабливий для дітей.

Багато хто цінує його за його медичне застосування, оскільки:

  • Покращує здоров'я органів травлення.
  • Запобігає появі деяких запальних захворювань.
  • Містить 18 незамінних амінокислот і допомагає задовольнити потреби організму у вітамінах та мінеральних солях.
  • Дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, допомагає стимулювати синтез колагену.

Чи можемо ми вживати його під час вагітності? Звичайно! Це дуже повноцінний продукт, який насправді має кілька переваг для вагітних.

Зменшити нудоту

Поживні речовини в желатині легко засвоюються організмом і мають сприятливий ефект при контролі нудоти та блювоти які трапляються під час вагітності.

Його протизапальні властивості заспокоюють роздратування шлунка і, регулюючи його рН, зменшують схильність до кризів через ці симптоми. Є навіть докази того, як поліпшується лікування діареї.

Полегшує травлення

Продовжуючи попередню вигоду, варто особливо зазначити, що вживання желатину під час вагітності допомагає:

  • Сприяти хорошому травленню, особливо коли є запор.
  • Нейтралізує надмірне вироблення кислих соків і зменшує дискомфортні епізоди печії та шлунково-стравохідного рефлюксу.
  • Завдяки внеску амінокислоти під назвою гліцин, сприяє поліпшенню процесу засвоєння поживних речовин, зменшення ризику недоліків.

Забезпечує необхідні мінерали

Правильне засвоєння мінералів є визначальним як для здоров’я матері, так і для плоду, що розвивається. Желатин, завдяки вмісту кальцію, фосфору та магнію, є хороша добавка для вагітності.

Майте на увазі, що магній - це мінерал, який, як було показано, сприяє повноцінному відпочинку, тому важливо максимізувати його внесок.

Він не містить жиру та холестерину

Причин для занепокоєння немає! Желатин - це здоровий десерт не містить жиру та холестерину. Його споживання не становить ризику для ваги під час вагітності.

Уникайте зневоднення

Завдяки високому вмісту води вживання желатину під час вагітності запобігає зневодненню.

Хоча він не замінює склянки води, він є освіжаючим доповненням до гарячих і холодних днів.

Захищає шкіру та волосся

Основним компонентом цієї їжі є колаген. Завдяки цьому, його регулярний прийом позитивно впливає на здоров’я шкіри та волосся.

Цей тип білка підтримує процес регенерації клітин та зменшує ризик розтяжок, витончення волосся та сухості шкіри.

Допомагає заспокоїти голод

Цей десерт не містить цукрів та хімічних добавок Це відмінний варіант заспокоїти голод, не боячись набрати зайві кілограми.

Завдяки своєму ситному ефекту він зменшує відчуття тривоги, що призводить до переїдання між основними прийомами їжі.

Як споживати желатин при вагітності

Так, щоб споживання желатину при вагітності було безпечним, важливо дотримуватися деяких основних правил дієти:

  • Не їжте його з додаванням цукру.
  • Уникайте промислових презентацій.
  • Приймати помірні порції.

Хоча це їжа, багата білком, не слід вважати заміною нежирного м’яса, бобових та інших продуктів, що забезпечують цю поживну речовину.

На ринку представлений високоякісний ароматизований желатин, ідеально підходить для приготування домашніх десертів, без штучних добавок. Крім того, існує безліч рецептів, щоб їсти його без потреби в цукрі.

Включіть желатин у свій раціон, якщо ви вагітні

Ви вагітні і не знаєте, що включати до своїх закусок? Спробуйте желатин! Як бачите, він має цікаві властивості. Регулярне його вживання може бути корисним для здоров’я, хоча вибирайте таку без додавання цукру.

  • Shaw G, Lee-Barthel A, Ross ML, Wang B, Baar K. Добавки збагаченого вітаміном С желатину перед періодичною активністю посилюють синтез колагену. Am J Clin Nutr. 2017; 105 (1): 136-143. doi: 10.3945/ajcn.116.138594
  • Çağan E, Ceylan S, Mengi Ş, Çağan HH. Оцінка желатинового танату щодо симптомів гострої діареї у педіатричних пацієнтів. Med Sci Monit. 2017; 23: 2029-2034. Опубліковано 27 квітня 2017 р. Doi: 10.12659/msm.903158
  • Cao Y, Zhen S, Taylor AW, Appleton S, Atlantis E, Shi Z. Симптоми споживання магнію та розладу сну: висновки з дослідження харчових продуктів у Цзянсу серед китайських дорослих під час п’ятирічного спостереження. Поживні речовини. 2018; 10 (10): 1354. Опубліковано 2018 р. 21 вересня. Doi: 10.3390/nu10101354

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.