поживна

Серед різноманітності вітамінів і мінералів, які нам потрібно щодня вживати, є холін. Він вважається вітаміном групи В, який, як правило, не так відомий, як інші, але важливо отримувати його через їжу, оскільки є необхідною поживною речовиною.

Дізнайтеся нижче про його переваги та про те, як їх отримати. Пам’ятайте, що необхідно гарантувати щоденне споживання, щоб уникнути проблем зі здоров’ям. Продовжуйте читати!

Що таке пагорб?

Це поживна речовина, пов’язана з вітамінами групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 і В12). Мозок і нервова система це потрібно для регулювання пам'яті та настрою, для контролю м’язів та інших функцій.

Це також потрібно для утворюють мембрани, які оточують клітини тіла. Печінка може виробляти невелику кількість, але більша частина холіну в організмі надходить з їжею, яку ви їсте.

Переваги холіну

Як і вітамін D, він відіграє важливу допоміжну роль у засвоєнні кальцію допомагає жирним кислотам омега-3 та вітамінам групи В працювати як слід.

Ось такі супутні переваги:

Спортивні показники

Це необхідно для мозок правильно взаємодіє з м’язами. Відсутність достатньої кількості холіну під час фізичних вправ може затримати повідомлення мозку до м’язів, щоб скоротитися, що призведе до швидшої втоми під час фізичних вправ.

Здоров’я печінки

Дослідження, опубліковане в журналі Advances in Nutrition, допомагає вивести жир з печінки. Холін також звільняє печінку від роботи його ключові функції фільтрації, детоксикації та перетворення їжі в енергію.

Старіння мозку

Нова сфера інтересів для вчених, що вивчають вплив цієї поживної речовини на дієту, полягає в тому, чи є споживання цієї поживної речовини може запобігти зниженню когнітивних функцій у міру старіння.

Існують наукові докази того, що внесок холіну здатний надавати нейропротекторну дію, що знижує ризик розвитку патологій типу мозку.

Їжа, багата холіном

Далі ми покажемо вам продукти, багаті цим поживним речовиною, щоб ви могли дотримуватися збалансованої дієти.

  • Жовток.
  • Печінка.
  • М’ясо корови.
  • Пивні дріжджі.
  • Вівсянка.
  • Волоські горіхи.
  • Овочі.

Взаємозв'язок з хворобою Альцгеймера

У новому дослідженні дослідники з Університету штату Арізона в США, вивчити безпечне та просте лікування для одного з найбільш руйнівних і незрозумілих розладів: хвороба Альцгеймера (AD).

Провідні автори, за підтримки Центру досліджень нейродегенеративних захворювань, досліджують вплив холіну, важливої ​​поживної речовини, яка може бути Перспективний у війні проти розладу втрати пам’яті.

Дослідження зосереджено на мишах, виведених для виявлення симптомів, подібних до AD. Результати показали, що коли ці гризуни отримують велика кількість холіну в їх раціоні, їх нащадки демонструють поліпшення просторової пам’яті, порівняно з тими, хто отримував нормальний режим холіну внутрішньоутробно.

Крім того, сприятливі ефекти добавок холіну виявляються трансгенераційними, не тільки захищаючи тварин, які отримують добавки під час гестації та лактації, але також до наступного потомства цих мишей.

Важливість у період вагітності та лактації

Комісія з питань харчування та харчування Інституту медицини Національної академії наук заявляє, що холін життєво важливий для допологових добавок. Під час вагітності прийом мамою холіну може впливати на розвиток пам'яті та розвитку мозку дитини.

Вагітні та годуючі жінки, крім дітей, можуть споживати холін у межах рекомендованих адекватних параметрів споживання. Добавки поза дієтою зазвичай не потрібні, якщо дотримуватися здорового харчування.

Побічні ефекти

Надмірна кількість холіну може спричинити запах риб’ячого тіла, сильне потовиділення або слиновиділення, знижує артеріальний тиск і призводить до пошкодження печінки. Деякі дослідження свідчать про це велика кількість холіну може збільшити ризик серцевих захворювань.

Незважаючи на це, ці дослідження зосереджені на використанні величезної кількості холіну. І навпаки, це необхідна поживна речовина для організму, чий внесок повинен бути забезпечений з точки зору здорового способу життя.

Холін, важлива поживна речовина

Холін не є широко відомим, але холін є поживною речовиною, яка має кілька наслідків для здоров’я. З цієї причини необхідно гарантувати вживання тих продуктів, які містять його у своєму складі, щоб зменшити можливий його дефіцит.

  • Sherriff JL., O'Sullivan TA., Properzi C., Oddo JL., Et al., Холін, його потенційна роль у неалкогольній жировій хворобі печінки та обґрунтування генів людини та бактерій. Adv Nutr, 2016. 7 (1): 5-13.
  • Blusztajn JK., Slack BE., Mellott TJ., Нейропротекторні дії дієтичного холіну. Поживні речовини, 2017.
  • Velazquez R., Ferreira E., Dave N., et al., Добавки материнського холіну покращують патологію хвороби Альцгеймера за рахунок зниження рівня гомоцистеїну в мозку у кількох поколіннях. Молекулярна психіатрія, 2019.

Закінчив перекладацьку діяльність Університетом Святого Серця (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацьку діяльність в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійне стажування у "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.