Як довго, скільки днів можна зберігати домашнє желе в холодильнику, щоб його ще можна було їсти?
Тобто, які його характеристики, ознаки, коли желе більше не можна вживати, оскільки воно погіршилось.
Це може не зупинитися більше двох-трьох днів. Коли він зіпсується, він матиме кислуватий смак і запах.
Але желе можна заморожувати (порційно) без зайвих слів. Перед споживанням його потрібно розморозити в рідину і знову заморозити.
Дякуємо за вашу відповідь.
Я з нетерпінням чекаю від інших !
Холодець також є одним із довготривалих продуктів харчування, таких як. голубці. Тож принаймні тиждень з холодильником не буде нічого страшного.
Я не знаю, що це за „сучасний кухонний звичай”, що за два дні все йде не так.
Усі з моїх друзів кажуть, що це принаймні тиждень. Насправді є ті, хто наважується тримати його в холодильнику ще більше часу.
У селі свиня зазвичай кровоточить. Холодець готується тільки з часником без овочів, м’ясо рясно покривається соком, який замерзає з повітря. І зберігається в неопалюваному стані, де температура часто нижче замерзаючої.
Це желе обов’язково зупиниться на два тижні в сумі навколо точки замерзання.
На середній бійні свиня не отримує належного кровотечі. Якщо я беру м’ясо у м’ясника, навіть третій замочуючий сік кривавий. (Їжа псується набагато швидше, якщо кров залишається в м’ясі. Кров є хорошим середовищем для грошей.) Деякі люди також кладуть овочі у воду для приготування желе. І він покладає це щедро м’ясом, щоб м’ясо визирало з його желе. Потім ви кладете його у свій 8-градусний холодильник, який діти вдома відкривають кожні 10 хвилин.
Ну, це желе може протриматися лише кілька днів без будь-якої втрати якості. Виступаюча м’якоть висихає і стає коричневою. На стику м’яса і соку бактерії та грибки починають розмножуватися.
Нежирна поверхня желе вже не блискуча, а матова. Раніше приємний запах желе змішується з чимось глибшим і неприємнішим.
Дякую за відповіді на сьогодні !
Тим часом мені також вдалося поговорити зі своєю Солодкою мамою, і вона думає, що желе приблизно. можна тримати тиждень.
Ознаки погіршення стану, коли на желе з’являються дрібні, майже росисті крапельки води, або желе починає тріскатися, або колір інакше красивого прозорого желе починає тьмяніти, або відчувається запах псування.