За гаслом Форелевих п’яти днів («Життя занадто коротке, щоб їсти лише середню їжу») цього року знову піде Форелева ферма в Ліллафюреді, тож у жовтні 2019 року Ресторан та команда Форелі чекатимуть на відвідувачів з новими їжа та програми щодня.
Ось докладна програма тижня:
Середа, 02 жовтня: Озерне вражаюче рибальство тралом об 11 ранку
Смаження риби цілий день (золотиста форель у часниковій шубі, смажена форель із восьми спецій, копчена форель)
Пропозиція ресторану для форелі (до закінчення запасів):
Закуска: паштет з копченої форелі
Основна страва: французький рибний суп
Десерт: шоколадний мус, чорниця, шоколадний хрусткий
Четвер, 03 жовтня: "Гриль четвер"
Щоденна пропозиція: На грилі спеціально маринована форель.
Трохи культури: виставка рибних плакатів
Пропозиція ресторану для форелі (до закінчення запасів):
Закуска: Паштет з копченої форелі
Основна страва: Маринована форель з салатом булгур
Десерт: шоколадний мус, чорниця, шоколадний хрусткий
П’ятниця, 04 жовтня: Страви з форелі, запечені в духовці
Щоденна пропозиція: Смажене філе форелі в мисці з селерою та гострим гарбузом у мисці
Пропозиція ресторану з форелі (до закінчення запасів):
Закуска: Паштет з копченої форелі
Основна страва: Фоккація копченої форелі
Десерт: шоколадний мус, чорниця, шоколадний хрусткий
Субота, 5 жовтня: Презентація акумулятора о 11 ранку та 12 вечора
Щоденна пропозиція: Рибний суп, коли я його готую.
Трохи культури: саморобні форелеві марки, листівка з випадковим тисненням, кулінарні та інші книги, посвята.
Закуска: Паштет з копченої форелі
Десерт: шоколадний мус, чорниця, шоколадний хрусткий
Неділя, 6 жовтня: Знайомство з дітьми риби, ставків та струмків.
Щоденна пропозиція: чаша зі смаком форелі з кавалькадою (з новинками, сюрпризами).
Закуска: Паштет з копченої форелі
Основна страва: Вибір форелі, смородини, яблук
Десерт: шоколадний мус, чорниця, шоколадний хрусткий
У суботу та неділю після обіду дует Szőnyi-Sándor також розважає відвідувачів приємною музикою.