Вітаміни, антиоксиданти, мінерали або жирні кислоти омега-3 - тому цих речовин точно не повинно бути у вашому раціоні, якщо ви хочете мати здорові очі. Подивіться, в яких продуктах ви їх можете знайти.
Ми починаємо цікавитись своїми очима здебільшого лише тоді, коли маємо проблеми із зором або болем в очах. Очні краплі та, в деяких випадках, окуляри, очні лінзи або хірургічне втручання стають в нагоді. Однак іноді початкове рішення набагато простіше, ніж ми спочатку думали. Ми також можемо зміцнити стан і зір своїх очей за допомогою правильно підібраної дієти.
Корисні речовини
Кілька наукових досліджень показали, що неправильне харчування негативно впливає на зір та його загальний стан в процесі старіння. Це означає, що якщо ми відкоригуємо свій раціон, то зможемо радіти здоровому зору набагато довше. Вітаміни, антиоксиданти, мінерали та жирні кислоти омега-3 повинні бути основою нашого раціону.
Ми повинні давати своєму організму особливо вітамін А, оскільки його дефіцит негативно позначається на забезпеченні пігментом, який називається родопсином. І це саме те, що дуже потрібно нашим очам, особливо в умовах поганого освітлення або вночі. Однак вітамін Е або С-мітка також має велике значення, що зменшує ризик розвитку катаракти.
Що стосується антиоксидантів, то слід звернути особливу увагу на дієту, яка містить так званий лютеїн. Це барвник, який допомагає навантаженим пігментом клітинам захиститися від надмірного освітлення сітківки. І чим більше цього барвника, тим ефективніший цей захист.
З мінералів нашим очам особливо вітаються цинк та мідь, які допомагають людському організму засвоювати поживні речовини та вітаміни. І не слід забувати про омега-3-жирні кислоти, які найбільш ефективні в очах немовлят або маленьких дітей.
Помаранчеве золото
«Якщо ви їсте багато моркви, у вас будуть здорові очі». Ось як кожен із нас чув цю фразу в дитинстві. Однак сьогодні ми вже знаємо, що це не просто бабусині слова, що батьки намагалися нас зламати, щоб з’їсти більше овочів. Морква - це справді своєрідне «помаранчеве золото». Це справді корисно для нашого зору, оскільки містить надзвичайно високу концентрацію вітаміну А та каротиноїдів.
Однак ви також можете знайти ефективні каротиноїди в гарбузах, апельсиновому перці, кукурудзі, ківі або блакитному винограді, тому варто також їсти фрукти. Однак слід також включити у свій раціон каші або жовтки, які також містять ці речовини.
Якщо ви хочете мати здоровий зір, вам також слід мати на тарілці листові овочі, такі як капуста або бивні, не слід пропускати шпинат або петрушку. Кабачки, брюссельська капуста і мангольд також мають багатий вміст лютеїну. Á-čko можна знайти в солодкій картоплі або вершковому маслі.
Також варто зосередитись на рибі, такі як лосось, тунець або скумбрія, а також ви можете насолоджуватися олією печінки тріски, яка містить незамінні омега-3 жирні кислоти. Морські устриці або мідії містять цинк, і ви також можете знайти його в молоці або сирі.
Якщо ви включите ці продукти у свій щоденний раціон, це позитивно позначиться не тільки на ваших очах, але і на загальному фізичному стані. Однак, як завжди, все індивідуально. Тож, що стосується догляду за очима, а також відповідної дієти для очей, ваш очний лікар дасть вам найкращу пораду.
Останнє оновлення 07.08.2020