Розслідування, проведене в Університет Лунда (Швеція) Результати, опубліковані в Journal of Nutrition and Metabolism, свідчать про це.
Мишей годували протягом трьох місяців з дієта з високим вмістом жиру плюс один вид ягід: брусниця, чорниця, малина, ожина, чорна смородина, ягода ворон, чорнослив та ягоди асаї. Контрольна група не отримувала ні жирної дієти, ні ягід, а інша група отримувала дієту з високим вмістом жиру без ягід.
Наприкінці дослідження група, яка брала журавлину, отримала безумовно найкращі результати. Ці тварини не набирали ваги більше, ніж у контрольної групи, яку годували нежирною дієтою. Крім того, показники глюкози та інсуліну в крові не були вищими. Рівні холестерину та жиру в печінці були нижчими, ніж у тварин, які харчувались жирною дієтою.
Хороші результати також були отримані, хоча і в меншій мірі, з чорною смородиною та чорницею. Найгірше проходили ягоди асаї, які часто оцінювали як "супер-ягоди", оскільки ця група відчувала збільшення ваги та більш високий рівень жиру в печінці.
Дослідники припускають, що результати, отримані з брусницею обумовлені вмістом поліфенолу, хоча для визначення його точного механізму та підтвердження цих результатів на людях все одно доведеться провести більше досліджень.
Запам’ятайте це також Ви можете стежити за нами у Facebook та Twitter і запитайте нас, що вам потрібно!
- Чому вам НЕ слід їсти сушену журавлину, коли ви сидите на дієті AttitudeFem
- Ожиріння - це також надлишок м’язів - дієта Лусона
- Властивості журавлини виявляють її переваги
- Схудши на 120 кілограмів, Кабіто довелося сісти на дієту, щоб набрати вагу; Я став наполовину вегетаріанцем; THE
- Домашні кекси з чорниці; ФІНАНСАЦІЯ СЕРЕДНЬОСІЙСЬКИХ ДІЄТ