Чи знали ви, що деякі продукти можуть допомогти вам скинути зайві кілограми? Включіть їх у свої страви, щоб отримати користь від їх властивостей. Вони наповнять вас швидше і зможуть швидше працювати на ваш метаболізм.
Естер Г. Валеро
Оновлено станом на 30 листопада 2020 р., 09:38
Ми всі знаємо, що схуднути на кілька кілограмів не так просто, як включити перелік конкретних продуктів у наш щоденний раціон. Наша здорова вага не прийде до нас як магія. Нам нічого не залишається, як поєднати збалансовану дієту, фізичні вправи та здоровий глузд для досягнення своєї мети. Однак так Є деякі продукти, які можуть прокласти шлях до нашої мети.
"Загальновживані вирази, такі як" ці продукти роблять вас товстими "або" ці корми, які ви худнете ", не є ані правильними, ані адекватними. Що насправді змушує людину набирати або худнути, це їх режим харчування. Якщо ви берете більше енергії, ніж витрачаєте, ви товстієте. Якщо, навпаки, ви їсте менше калорій, ніж споживаєте, ви схуднете », - зазначає Дра Марія Руй Портільйо Бакедано, Професор дієтології в Університеті країни Басків, член CIBEROBN Інституту здоров'я Карлоса III і президент Іспанського товариства харчування.
Однак експерт зазначає, що “існують певні продукти, які менш енергійні, ніж інші, і тому включення їх у раціон може допомогти нам контролювати кількість енергії, яку ми приймаємо. Наприклад, це стосується фруктів, овочів, білої риби, курки та індички без шкіри та яєць. Це не означає, що від інших енергійніших продуктів слід відмовитись, таких як крупи, бобові, жирна риба або сама оливкова олія ".
Їжа, яка допомагає нам схуднути
Не існує жодної їжі, яка втрачає вагу, але багато експертів стверджують, що в контексті здорового та збалансованого харчування ми можемо знайти менш енергійні продукти, які можуть сприяти зниженню ваги. Ми класифікували їх на дві групи:
- Ситні продукти. Продукти з високим вмістом клітковини, такі як фрукти, овочі, бобові, горіхи. Вони змушують вас почуватися ситішими, покращують ваш кишковий транзит та зменшують всмоктування цукру.
- Термогенні продукти.Вони викликають теплову реакцію в організмі та посилюють базальний обмін під час травлення, сприяє схудненню. У цій групі ми знаходимо кава, чай, яйця, певні спеції, оливкова олія, молочні продукти та молюски, серед інших.
Важливість сезонних продуктів
Включаючи в раціон ситні та термогенні продукти, найкраще, щоб вони були сезонними (хоча ми не можемо забути основи, такі як бобові, оливкова олія або йогурт). Це найрозумніший спосіб харчуватися здорово і легко. Природа мудра, і кожен сезон забезпечує нас необхідними продуктами. Осінь та зима пропонують нам смачний вибір овочів (гарбуз, баклажани, морква, мангольд, шпинат, брокколі ...), ідеально підходить для приготування бульйонів, кремів та всіх видів страв з очищаючим ефектом та засобами для боротьби з холодом. Зі свого боку, найбільш переважаючими фруктами в цю пору року є цитрусові фрукти з більшим вмістом вітаміну С, тому рекомендується краще боротися із застудою та застудою.
Ці зимові продукти збагатять ваші страви, а також допоможуть вам схуднути.