Завдяки дієті П’єра Дюкана світові зірки також схудли.
Фото: Profimedia.sk/ Glanc.sk
Суворе обмеження вуглеводів позбавить вас від зайвої ваги за короткий час. І найголовніше, ви схуднете там, де вам це найбільше потрібно.
Чотирифазну дієту склав французький дієтолог доктор П’єр Дюкан. Його принцип заснований на значному зниженні вуглеводів, цукру та перевазі білкової їжі. Важливо, щоб ви також дотримувались режиму пиття під час дієти. Щодня слід випивати не менше двох літрів несолодкої рідини, в ідеалі чистої води.
Спочатку дієта є відносно суворою, і багато експертів критикують її за високий вміст білка, оскільки вона обтяжує травлення та нирки.
Фаза 1
Тривалість: Ви тримаєте його від двох до десяти днів, залежно від того, скільки кілограмів ви хочете скинути. Якщо це менше п’яти кілограмів, це має зайняти два дні, якщо це від п’яти до десяти кілограмів, три дні. Ви хочете скинути більше десяти кілограмів? Потім потримайте його п’ять днів, якщо ви плануєте ще більше схуднути, їжте відповідно до нього сім, але максимум десять днів.
Дозволені продукти:
- Тільки чистий білок, тобто нежирна телятина, яловичина або птиця, які можна лише смажити на грилі, готувати на воді або запікати. Не смажте!
- Яєчного білка можна їсти скільки завгодно, цілих яєць лише чотири на тиждень. Якщо ви тримаєте першу фазу більше п’яти днів, купуйте якісні харчові добавки, що містять вітаміни та мінерали.
- Важливою частиною дієти Дюкана є вівсяних пластівців, їх можна додавати в йогурт або сир. Ви можете їсти все, що дозволено на першій фазі, без обмежень.
Сніданок: нежирний білий йогурт з ложкою вівсяних висівок, зварене круто яйце
Перекус: пісна шинка з вмістом м’яса не менше 90 відсотків
Обід: смажена куряча ніжка
Вести: нежирний сир з ложкою кориці
Вечеря: омлет з трьох яєчних білків і одного цілого яйця, фаршированого тунцем у власному соку
Фаза 2
Тривалість: Ви тримаєте цю фазу, поки не досягнете ваги своєї мрії. Складається з двох частин - чистого білка та білково-рослинного. По черзі через день.
Дозволені продукти:
- Можна додавати овочі в білкові страви, наприклад, помідори, огірки, редис, шпинат, брокколі, салат, цибуля-порей, цибуля, гриби, селера, капуста, гарбуз, кольрабі, цвітна капуста, стручки квасолі, соя, перець, капуста та свіжа зелень.
- Морква та буряк лише у виняткових випадках і в невеликих кількостях.
Білковий день
Сніданок: омлет з трьох яєчних білків і одного цілого яйця з ложкою вівсяних висівок
Перекус: нежирне ацидофільне молоко
Обід: грудка індички на грилі
Вести: Значок Дюкана
Вечеря: пісна шинка з вмістом м’яса не менше 90 відсотків
Білково-овочевий день
Сніданок: яєчний білок, смажений на цибулі, огірок
Перекус: тунець у власному соку, паприка
Обід: лосось на грилі, салат з дозволених овочів
Вести: нежирне ацидофільне молоко з чайною ложкою кориці
Вечеря: тушковані листя шпинату, зварене круто яйце
Рецепт млинця Дюкана
Змішайте півтори столові ложки вівсяних висівок, дві столові ложки нежирного сиру або йогурту, одне яйце або два білки і щіпку солі. Вилийте суміш на сковороду з антипригарною поверхнею і обсмажте з двох сторін. Ви можете зробити один великий млинець або кілька маленьких і їсти їх на всіх етапах дієти.
Наша порада
Коли ви додасте в тісто краплю натурального некалорійного підсолоджувача, ви можете приготувати млинці солодко і посипати корицею на тарілці.
Фаза 3
Тривалість: Важлива, так звана фаза стабілізації, яка допоможе вам постійно підтримувати стрункіше тіло. На кожен втрачений кілограм ви повинні зберігати його протягом десяти днів - якщо ви схуднете на шість фунтів, вам доведеться їсти 60 днів згідно з правилами третьої фази. Якщо ви повернетеся до своїх старих харчових звичок, ви швидко швидко наберете вагу.
Дозволені продукти:
- В меню можна додавати по одному фрукту на день, крім винограду, бананів та вишні, горіхи також заборонені.
- Протягом дня вам також дозволяють дві скибочки цільнозернового хліба та 40 г нежирного твердого сиру. Два рази на тиждень ви також можете приймати дві страви, що містять крохмаль, такі як макарони, кус-кус, рис, картоплю або бобові, але максимум 200 грам.
- Два рази на тиждень ви можете їсти на свій смак, але між ними потрібно дотримуватися принаймні одного дієтичного дня.
- Один день на тиждень ви повинні мати чистий білок. В ідеалі це завжди буде один день тижня, наприклад, понеділок.
Фаза 4
Нарешті, ви можете з’їсти все, але умовою є те, що у вас є чистий білок один день на тиждень. І не завадить, якщо ви будете стежити за розмірами порцій і включати фізичні вправи у свій спосіб життя.
Дієта знаменитостей
Разом із нею схудли і такі світові зірки, як співачка Дженіффер Лопес та актриса Ніколь Кідман. Надзвичайно стрункої фігури з нею до весілля досягла також герцогиня Кейт Міддлтон, яка тримала "дукана" разом із сестрою Піппою.