Боротьба з коронавірусом була частиною нашого повсякденного життя з початку березня. Усі чули про ретельне миття рук, уникання соціальних контактів та мінімізацію фізичних контактів. Однак менше говорять про те, що зміцнюючи свою імунну систему - споживаючи овочі та фрукти - ми можемо ефективно допомогти своєму організму захиститися, а у разі зараження ми можемо якнайшвидше зцілити без ускладнень.

нашу

У статті Національної сільськогосподарської палати він зазначає, що імунну відповідь нашого організму можна посилити, вживаючи достатню кількість овочів та фруктів, оскільки овочі та фрукти багаті поживними речовинами, насичені вітамінами, мінералами, харчовими волокнами та антиоксидантами.

Багато професіоналів класифікують їх як “суперпродукти”, які служать для підтримки або відновлення здоров’я в організмі людини. Основами правильно підібраної дієти чи ліків, спрямованих на зміцнення імунітету, є буряк, морква, яблука, ківі, які зазвичай доступні, а також первинні овочі вітчизняного виробництва: помідори, перець, редис, зелена цибуля, огірки та салат.

Регулярне вживання буряка має профілактичну та протизапальну дію завдяки надзвичайно високому вмісту бетаїну. Це також відмінне джерело вітамінів і багате мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Це стосується і моркви, яка завдяки вмісту бета-каротину необхідна для зміцнення імунітету, навіть як лікування. Окрім багатьох позитивних ефектів, яблука також зміцнюють імунну систему, оскільки містять багато вітаміну С та антиоксидантів. Ківі багатий вітаміном С: споживання однієї порції покриває добову потребу організму у вітаміні С, а також чудовий підсилювач імунітету, він може допомогти запобігти сезонним захворюванням, застуді, застуді, очищає дихальні шляхи, зменшує запалення. Хоча багато хто не знає, в нашій країні росте і ківі.

Більшість овочів і фруктів є найздоровішими, якщо їх їсти сирими, але вони все одно мають багато корисних ефектів, коли готуються. Супи, овочі, салати, діпи або навіть смузі можуть допомогти захистити наше здоров’я від різних захворювань як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі.

Щоденне споживання потрібної кількості свіжих овочів та фруктів може поліпшити імунну відповідь нашого організму та покращити стійкість.