Натрію є мінералом, який необхідний для нормального функціонування організму. Це відіграє важливу роль у регулювання розподілу рідин в організмі a кислотно-лужний баланс. Крім того, він незамінний для нирок, м’язів та нервової діяльності. Приблизно 120 г натрію міститься в організмі людини, близько третини якого міститься в кістках. Решта зберігається в рідинах організму, нервах і м’язах.

натрію

З іншої точки зору натрій - це лужний метал, відповідно. хімічний елемент, до якого в періодичній системі належать протон номер 11 і марка На . У природі це частина земної кори, морської води та живих організмів.

Натрій у їжі

кухонна сіль і морська сіль, вегета, кетчуп, гірчиця, майонез

Найбільш відомий натрій кухня a морська сіль, vegetou і різноманітні ароматизатори. Причиною того, що багато людей страждає від його достатку, є надмірне споживання цих продуктів. Однак цей мінерал також міститься в різних м’ясні продукти, сир, солоні делікатеси, овочі або v мінеральні води.

Натрій та його наслідки

регулює розподіл рідин у організмі

Як ми вказували на початку статті, вплив натрію на організм людини є незамінним. Окрім регулює розподіл рідин у організмі, Це також важливо для правильного функція м’язів (запобігає судоми) і нерви. На додачу, підтримує травлення a обмін речовин, зволожує шкіру a допомагає роботі нирок a підтримання серцевого ритму. Однак ви повинні охороняти його дохід. В іншому випадку ви стикаєтесь з неприємними проблемами.

Дефіцит натрію

Оскільки натрій міститься в кухонній солі, яку велика частина населення вживає в надмірній кількості, його дефіцит в організмі виникає рідко. Однак, якщо воно все ж трапиться, воно може статися низький кров'яний тиск, головний біль, запаморочення, нудота або анорексія. Його дефіцит, як правило, виявляється надмірна блювота a діарея.

Хвороби, які можуть виникнути через дефіцит натрію

  • Гіпонатріємія - У ній мало натрію в крові, що може бути спричинено надмірним споживанням рідини під час стресової ситуації або після зневоднення. Це захворювання проявляється нудотою, втратою апетиту, судомами, зниженням артеріального тиску, втомою або тимчасовою та просторовою дезорієнтацією.

Надлишок натрію

Незважаючи на те, що його позитивний вплив на організм людини є безперечним і незамінним, необхідно забезпечити його належний дохід. Надмірне споживання натрію може спричинити значні ускладнення та дискомфорт для організму.

Через те, що він міститься у великій кількості їжі, людям загрожує надлишок, а не дефіцит. Високе споживання натрію проявляється, наприклад, підвищення артеріального тиску або розвиток серцево-судинних захворювань. Крім того, це може спричинити пошкодження нирок, затримка води в організмі, здуття живота або збільшення ваги. Хвороба, яка вказує на високий вміст натрію в крові, називається гіпернатріємія.

Рекомендована добова доза

Рекомендована добова доза натрію для дорослих знаходиться на рівні 1500 мг. Діти повинні приймати це трохи менше, приблизно Від 1000 до 1500 мг на день. Поряд з цим доречно добавка з калієм.

Часті запитання

У попередніх категоріях ми пояснили основні факти про натрій. Ми зосередились головним чином на його впливі та значенні для людського організму, а також звернули увагу на продукти, що містять його. У наступних рядках ми розберемо інші цікаві місця, відносяться до цього мінералу.

Хто повинен приймати підвищену кількість натрію?

У короткостроковій перспективі групою ризику є люди, від яких вони страждають діарея або блювота. Збільшення споживання натрію рекомендується навіть після спорт або фізично вимогливий діяльність, тоді як вони викликають надмірне потовиділення та пов'язану з цим втрату натрію.

Як може відбуватися надмірне надходження натрію в організм?

На додаток до надмірного вживання їжі з високим вмістом натрію, регулярний рівень в організмі людини також може регулярно зростати пити лікарські a мінеральні води.

Ресурси для наукових статей