Автор: Lcda. Ізамарі Сандовал Сантьяго
Дієтолог WIC Програма

дітей

Потреби дітей у дошкільному та шкільному віці в харчуванні більші, тому необхідно забезпечити їх здоровим та збалансованим харчуванням. Відповідно до віку, коли ми говоримо про адекватне харчування у цій популяції, це викликає занепокоєння у фахівців з дієтології та дієтології щодо розробки адекватного плану харчування, на додаток до ефективної передачі повідомлення. У програмі WIC ми доручені навчати матерів від вагітності до досягнення дитиною п’яти років. Отже, ми маємо в своїх руках найкращі етапи розвитку наших учасників і, таким чином, досягаємо змін у режимі харчування, які триватимуть все їх життя.

Як частина цього здорового способу життя, сніданок завжди відіграє провідну роль у доброму початку дня.

У культурному плані мало хто з пуерториканців повноцінно снідає як щоденний режим. Батьки турбуються про створення різних процедур у житті своїх дітей, але одна з найважливіших процедур забувається, куди ми кладемо графік чи час, щоб поснідати?

Сніданок, як зазначає доктор Вільям Кохран з Американської академії педіатрії: "Це перший прийом їжі, і організм рухається до кінця дня". Він визначається як порушення посту між останнім прийомом їжі вночі та першим прийомом їжі наступного дня. На жаль, не всі люди сприймають сніданок як звичний режим. Доктор Кохран також зазначає, що 8-12% дітей у школі пропускають сніданок, а потім у підлітковому віці він збільшується до 20-30%. Знаючи ці дані, ми повинні усвідомити батьків та дітей, що не слід виключати цю важливу їжу. Дорослі та батьки повинні щоденно брати приклад і їсти з ними найважливішу їжу.

Як сніданок допомагає у нашій щоденній діяльності?

У дітей дошкільного та шкільного віку це покращує навчальні показники та пам’ять, що призведе до кращих результатів тестів і може ефективно виконувати інші настільки ж важливі для них завдання. Допомагає запобігти дратівливості, яку може спричинити голод або раннє пробудження. Це також допомагає їм отримувати більше уваги протягом дня.

У дітей, які снідають щодня, рідше розвивається ожиріння, ніж у тих, хто снідає зрідка, оскільки вони будуть краще харчуватися протягом дня. Пропуск сніданку став загальною харчовою проблемою, частково спричиненою батьківством, будь то різні завдання та заходи, які виконує дитина, або брак часу у батьків. Ви повинні почати надавати сніданку належне йому значення і ставити його як важливу частину вашого повсякденного розпорядку дня, тому ми повинні навчитись і надати інструменти батькам у нашій консультації.

Почнемо з того, що ми рекомендуємо вам вибрати простий сніданок або більш повноцінний. Важливим у обох варіантах є те, що обране є найбільш поживним і відповідним для дитини. Першою метою для учасників Програми має бути те, щоб дитина створила зразок, а потім і вони, і батьки можуть вибрати найбільш підходящий.

Рекомендації:

Спіть необхідні години: Якщо дитина не дотримується відповідного відпочинку, це вплине на час для адекватного, поживного та своєчасного сніданку. Це сприятиме тому, що дитина дратівлива в ранкові години і відмовляється снідати, тому вона не буде готова до свого дня та навчання.

Плануйте свій день на день: Вечеря може бути їжею, яку батьки звикли готувати разом з дітьми, але за сніданком це часто нереально. Важливо, щоб діти мали час і не відчували тиску, коли сідають снідати, тому рекомендується залишити його підготовленим напередодні. Підготовка щотижневого меню всіх страв допоможе поліпшити організацію, а діти створять цей найважливіший шаблон. Крім того, їм можна дати участь у підготовці меню, це допоможе їм вибрати поживні продукти.

Приготуйте легкі сніданки: Якщо щоденний графік дуже щільний, і батьки вже спробували тисячу і один спосіб, щоб дитина вчасно встала, щоб приготувати цю їжу, і не увінчався успіхом, ви можете приготувати легкі сніданки, які можна забрати, як ну Ви можете споживати їх перед початком занять.

Розгорніть параметри: Ми завжди прагнемо навчити наших клієнтів щодо підрахунку калорій та вуглеводів. Ми повинні розширити можливості та зосередитись на виборі та споживанні поживної їжі, яка завжди включає фрукти, білки та овочі. Зніміть акцент на крупах та молоці, які завжди присутні.

Школа чи коледж: Так само, як шукати хорошу школу чи коледж, щоб запропонувати дитині якісну освіту, ви також можете додати до цих потреб специфікацію, що вони пропонують програму сніданку. Це гарантуватиме усім батькам, що дитина починає навчання щодня зі збалансованого та здорового харчування.

Забезпечуйте високу їжу у вітамін С: Сніданок - це хороший прийом їжі, щоб запропонувати їжу з високим вмістом вітаміну С, таку як соки або цитрусові, банан, полуниця, серед інших продуктів.