Британським вченим вдалося модифікувати новий тип золотого рису, який містить у кілька разів більше бета-каротину, ніж це було до цього часу. Речовина набагато важливіша, оскільки в організмі людини перетворюється на вітамін А.

проти

Відсоток бета-каротину, що міститься в цьому золотистому рисі, удвічі збільшує вміст вітаміну А в людському організмі. Вітамін А - важливий фактор, достатня кількість якого запобігає сліпоті. Інвалідність найчастіше спостерігається у дітей з країн третього світу.

Результати Всесвітньої організації охорони здоров’я показують, що 500 000 дітей у країнах, що розвиваються, щорічно осліпляються. Все це в основному викликано нестачею вітаміну А в раціоні.

Перший сорт золотого рису з’явився в швейцарських лабораторіях п’ять років тому. Однак цей сорт не дав необхідної кількості бета-каротину, який дитина повинна приймати щодня. Після вирішення цієї проблеми залишається лише забезпечити ріст золотого рису в Азії.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.