Згідно зі звітом, опублікованим Продовольчою та сільськогосподарською організацією (ФАО) та Панамериканською організацією охорони здоров'я Панамериканської Америки (ПАХО), у шістьох латиноамериканських країнах дефіцит продовольства страждає від голоду.

ожиріння

Після десятиліть прогресу у боротьбі з голодом, у 2016 році в Латинській Америці було зафіксовано 6-відсоткове збільшення, що становило ще 2,4 мільйона, згідно з даними продовольчої безпеки та харчування в Латинській Америці та Карибському басейні 2017 року.

Гіпотрофія та ожиріння зараз присутні поруч - Фото від Reuters

Якщо цю тенденцію вчасно не змінити, «регіону буде дуже важко досягти Цілі сталого розвитку 2, викорінюючи голод і недоїдання до 2030 року», - сказав Хуліо Бердеге, регіональний представник ФАО під час презентації документа.

У той же час недоїдання зараз супроводжується збільшенням надмірної ваги та ожиріння, що в основному страждає від жінок та дітей.

"Сьогодні вже не важко знайти домогосподарства з недоїдаючою дитиною та матір'ю з надмірною вагою, або з сильно недоїдаючою або надмірно важкою дитиною з дефіцитом вітамінів та мінералів", - сказала директор ПАО Карісса Ф. Етьєн на прес-конференції в Сантьяго де Чилі.

"Вживання надмірно перероблених продуктів безпосередньо сприяє появі надмірної ваги та ожиріння, а також інших неінфекційних захворювань", - додав він. "Це область, де нам потрібно активізувати наші зусилля на національному рівні, щоб допомогти людям отримувати здорову їжу".

Гаїті має найвищий рівень голоду в регіоні, коли гіпотрофія складає 47 відсотків населення, що становить близько п'яти мільйонів людей, або дві третини недоїданого населення у всьому Карибському регіоні.

Однак, за підрахунками, у Бразилії, Кубі та Уругваї недоїдає менше 2,5 відсотків населення, тоді як в Аргентині, Барбадосі, Чилі, Мексиці та Тринідаді та Тобаго частка недоїдаючих становить менше 5 відсотків.

Інше дослідження, опубліковане в середу, показало, що кількість дітей та підлітків із ожирінням у всьому світі за останні сорок років зросла вдесятеро, і їх кількість прискорюється в країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в Азії.

"Досвід у Східній Азії та Латинській Америці та Карибському басейні показує, що перехід від худості до зайвої ваги та ожиріння може бути швидким", - йдеться у дослідженні Імперського коледжу в Лондоні та Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).