У нас вони доступні протягом року, вони буквально котяться перед нами, і ми вважаємо їх здоровою їжею. Тому нам не спадає на думку думати про яблука як про багатий харчовими продуктами фрукт. Ви були б здивовані тим, що вони можуть зробити. Вам це не сподобається.

Більшість калорій в яблуках надходить із цукру. Середнє яблуко містить близько 100 калорій, приблизно 90 із них надходять з вуглеводів. Високий вміст клітковини робить яблука продуктами з низьким глікемічним індексом, а це означає, що вони підходять для діабетиків. Однак вони не позбавлені ризиків для здоров’я!

Також читайте: Вбивця бактерій? Кажуть, що цей суп набагато сильніший за антибіотики

Біль у животі та порушення травлення

Більшість клітковини в яблуках - це розчинна клітковина у формі пектину, хоча шкірка яблук також містить велику кількість нерозчинних клітковин. Високий вміст клітковини в яблуках може призвести до проблем з шлунково-кишковим трактом, включаючи діарею, як написано на livestrong.com. Зазвичай цей побічний ефект виникає лише в тому випадку, якщо ваш організм не в змозі перетравити дієту з високим вмістом клітковини.

У деяких людей після вживання яблук спостерігаються помірні болі в животі, що, швидше за все, є ще одним симптомом, викликаним високим вмістом клітковини. Перетравлення клітковини може призвести до накопичення газів у шлунково-кишковій системі, що призведе до болю в животі, спазмів і метеоризму. Знову ж таки, цей ефект, як правило, лише тимчасовий.

фрукти

Пестициди

Якщо ви не купуєте явно органічні яблука, ви, швидше за все, купуєте яблука, що містять хімічні речовини. Хоча позбавлення від шкірки яблук може захистити вас від пестицидів, ви також видалите найважливішу частину. Шкурки містять більшу кількість клітковини та інших поживних речовин. Також слід звернути увагу на яблука, які ми знаходимо впалими на землю. Хоча вони з нашого дерева, опалі плоди можуть бути забруднені кишковою паличкою і можуть спричинити харчове отруєння.

Алергія

Алергічні реакції на яблука незвичні, але не неможливі. Симптоми включають свербіж навколо губ і рота, набряк губ і язика, свербіж і сльозотеча і чхання. Якщо у вас алергія на груші, ви, мабуть, теж будете яблуками. Інші пов’язані з цим алергії - це пилок берези, сира картопля, персики та фундук. Приготування яблук усуне проблеми.