Більше інформації

Печінка є важливим органом, який присутній як у людей, так і у хребетних тварин. Печінка людини має середню вагу 1500 г, розташована у верхній правій частині живота, під діафрагмою, виділяє жовч, необхідну для перетравлення жирів, і виконує багато інших функцій, включаючи синтез білків плазми, зберігання вітаміни та глікоген та дезінтоксикаційна функція згідно wp. Він відповідає за виведення з крові різних речовин, які можуть бути шкідливими для організму, включаючи алкоголь, роблячи їх нешкідливими. Відсутність печінки або її недостатня робота несумісна з життям.

продуктів

1. Артишоки очищають вашу печінку

Гіркі на смак, вони сприяють очищенню та детоксикації печінки. Вони багаті на силімарин, антиоксидант, який також є в жирному маслі - рослині королеви для догляду за печінкою.

Пийте їх 2 або 3 рази на тиждень, заправлені лимонним соком і сирі або на пару.

2. Соління з редьки, ферментовані корисні

Ферментація надає солінням кислого смаку та корисних бактерій для кишкової флори. Кислий смак, згідно традиційної китайської медицини, також пов’язаний з доглядом за печінкою.

Кожен день супроводжуйте один з основних прийомів їжі 1 столовою ложкою соління з редьки.

3. Брокколі - настійно рекомендований хрестоцвіт

Цей хрестоцвіт є одним з найбільш рекомендованих овочів для здоров'я печінки, оскільки він багатий сіркою, необхідною на другій фазі детоксикації печінки.

Готуйте на пару або воку, їжте брокколі 3-4 рази на тиждень.

4. Порей, багатий сполуками сірки

Поряд з часником і цибулею цибуля-порей багата також сполуками сірки, які допомагають печінці чудово функціонувати.

Їсти його можна щодня, у відварах, кремах або на пару.

5. Нут забезпечує амінокислоти

Амінокислоти нам потрібні для утворення ферментів, які беруть участь у метаболізмі очищення печінки. Ми не можемо їх забути! А нут, як і інші бобові, є чудовим джерелом амінокислот.

Їжте нут 4 рази на тиждень разом з іншими бобовими, такими як горох.

6. Паростки редьки або брокколі: вітаміни, мінерали та ферменти

Капуста наповнена біодоступними вітамінами та мінералами, а також додає ферменти до раціону. І ті, і інші забезпечують речовини, необхідні для печінки.

Щодня додайте хорошу жменю у свої салати.

7. Спаржа для виведення токсинів через сечу

Багаті водою та сіркою, вони сприяють виведенню токсинів через сечу та утворенню амінокислот сірки, необхідних у процесі очищення.

Їжте зелену спаржу 3-4 рази на тиждень на пару, запечену або соте.

8. Ріпа Дайкон підтримує роботу нирок

За традиційною китайською медициною, це один із важливих овочів для правильного виведення через сечу токсинів, що виробляються в печінці, оскільки це корінь з великою кількістю води та сприяє роботі нирок.

Додайте його у свій овочевий бульйон або рослинні вершки день так день ні.

9. Яблуко, багате антиоксидантами та пектином

Він багатий не тільки антиоксидантами, необхідними для нейтралізації вільних радикалів, що утворюються на першій фазі детоксикації. Він також міститься в пектині, розчинній клітковині, яка сприяє кишковому транзиту та виведенню речовин з калом.

Приймати 1 раз на день у сирому вигляді або в компоті.

10. Огірок: сечогінний та зволожуючий

Це ще одна їжа, багата водою та мінералами, яка сприяє виведенню токсинів із сечею. Це сечогінний і проносний засіб. Крім того, він дуже зволожує і має низьку калорійність.

Додайте його щодня, напівчищений, до соків чи смузі та до салатів.