Надалі уникайте продуктів, що містять кукурудзяний сироп і карамель!

Вживання перероблених продуктів харчування може бути пов'язано з такими проблемами здоров'я, як рак, гіперактивність, хвороби серця, запаморочення, головний біль, діабет, тривога, ожиріння та депресія. Однак їх важко уникнути, оскільки навіть здорові продукти, що містять дієту, містять їх у достатній кількості. Тепер ви можете дізнатися, які є 10 найпоширеніших і найбільш шкідливих інгредієнтів!

Аспартам

Цей штучний підсолоджувач міститься майже в кожному продукті, на якому є дієта або маркування без цукру. Легка кола, жувальна гумка, дієтичний десерт, скибочки мюслі, полівітаміни і навіть зубна паста - головні інгредієнти. Аспартам, як і інші підсолоджувачі, був тісно пов'язаний із такими проблемами здоров'я, як ожиріння, головний біль та рак. Порушує баланс хороших і поганих кишкових бактерій, що згубно впливає на обмін речовин і самопочуття.

Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози

Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози міститься майже у всіх перероблених харчових продуктах. Не можна пропустити і хліб, йогурт, заправку для салатів та мюслі. Справжнє отруєння печінки призводить до надмірного споживання інсулінорезистентності, збільшуючи ризик діабету та серцевих захворювань.

Глютамат натрію (MSG)

Натрієва сіль глутамінової кислоти як підсилювача смаку в основному міститься в китайській їжі, чіпсах, сумішах спецій та заморожених продуктах. Ця добавка викликає мігрень і, оскільки вона становить 21% натрію, вона суттєво сприяє і без того низькому споживанню натрію.

Транс жири

Трансжири, що містяться в оброблених харчових продуктах, таких як маргарин, чіпси, печиво та фаст-фуди, продовжують термін придатності та покращують структуру продуктів. Однак їх споживання тісно пов’язане із захворюваннями серця та діабетом. На щастя, ресторани швидкого харчування та ресторани вже визнали його шкідливий вплив на здоров'я та намагаються витягувати з їх продуктів трансжири.

Харчові барвники

У фруктових соках, морозиві, цукерках і навіть сирах багато штучних барвників. Харчові барвники були пов’язані з гіперактивністю у дітей у дослідженнях і вважалися канцерогенними в експериментах на тваринах.

небезпечних

Карамельне забарвлення

Широко вживаний барвник можна знайти в колі, пиві, коричневому хлібі, пончиках, морозиві та соліннях. Карамельний барвник часто обробляють аміаком, в організм вводиться канцерогенна сполука 4-метилімідазол (4MEI).

Сульфати

Ці консерванти та підсилювачі смаку містяться у вині, пиві та коротких напоях, але їх також можна отримати із сухофруктів, які вважаються корисними для здоров’я, та різних картопляних продуктів. Приблизно 10% населення чутливі до сульфатів - від сінної лихоманки до небезпечних для життя анафілактичних нападів.

Нітрат калію

Цей синтетичний консервант найчастіше міститься в оброблених м’ясних продуктах, таких як хот-доги, бекон, сочевиця та копчена риба. Згідно з експериментами на тваринах, він перетворюється в канцероген в організмі.

BHA та BHT

Бутилгідрокситолуол (BHT) та бутилгідроксианізол (BHA) також присутні як консерванти, наприклад, у чіпсах, жувальній гумці, мюслі, рисі, жирах та цукерках. Обидва вони є високо канцерогенними, але в основному BHA.

Бромат калію

Насипний інгредієнт міститься також у борошняних виробах: хлібі, випічці та обгортаннях. Ця неорганічна сполука, калієва сіль бромової кислоти, зміцнює тісто і скорочує час випікання. Однак його вживання може призвести до захворювань нирок та нервової системи та проблем з травленням.