Ми пропонуємо вам вибір найкращих страв тайської кухні. Їх дуже легко знайти, і їх готує практично кожен ресторан країни. Якщо ви любитель азіатської кухні, напевно ви знаєте багатьох з них, а деякі інші можуть вас здивувати.

Познайомтесь з тайською гастрономією

1. Томюм

базилік grapao

Томюм - гострий суп. Його подають у декількох варіантах, таких як креветки, морепродукти, курка або інший вид м'яса. Поєднавши тайські трави та унікальний аромат, лише за допомогою однієї ложки Tomyum ви насолоджуєтесь усіма смаками, солоними, кислими та гострими. В одній з основних страв під час поїздок до Таїланду.

2. Сомтум

Сомтум - зелений салат з папайї. Типове блюдо з північного сходу Таїланду, воно містить зелену папайю, сушені креветки, помідор, рибний соус, часник, сік лайма та цукор. Ви можете попросити клейкий рис для супроводу страви. Ідеальний варіант для найспекотніших днів.

3. Рис з манго

Нормальним було б думати, що ці два продукти харчування не дуже добре поєднуються. Однак ви будете здивовані, коли спробуєте. Приготування клейкого рису з кокосовим молоком та невеликою кількістю цукру робить суміш з манго особливим смаком.

4. Pad Thai

Можливо, сама міжнародна страва тайської кухні. Pad Thai - різновид рисової локшини, яку готують на сковороді. У цій страві є локшина, яйця, тофу, арахіс, креветки, а для аромату використовуються соєвий соус, рибний соус, тамаринд, а також цукор. Зазвичай подається з меленим арахісом, шматочком лайма та червоним перцем збоку тарілки, тарілка тайська - одна з наших улюблених страв.

5. Gaeng kiew wan

Gaeng Kiew Wan, відомий як зелене каррі, виготовляється з кокосового молока, курки або м’яса та спеціальної суміші каррі. Оскільки це блюдо з більш м’яким смаком, воно стає ідеальним вибором, якщо у вас низька толерантність до гострого.

6. Основна скобка

Грапао по-тайськи означає базилік. Pad grapao - це проста страва з м’ясно-соєвим соусом, рибним соусом. Особливий інгредієнт - це, звичайно, базилік. Pad grapao - одна з улюблених страв тайців - ще одна рекомендація щодо вашої подорожі до Таїланду. Ви не пошкодуєте.

7. Куай Теоу Му Даенг

Цей смачний суп із локшини зі свинини, який вважається стравою вуличної їжі, практично неможливо знайти за межами Таїланду. Це овочевий бульйон, що готується годинами, створюючи ефектний смак. Свинина додає цього вуличного делікатесу особливого штриху.

8. Панаенг

Це різновид червоного тайського каррі. Готується із спеціальною пастою каррі та кокосовим молоком. Смак не дуже сильний, не надто пряний і з дуже кремовою текстурою. Зазвичай його поєднують з куркою, свининою або яловичиною.

9. Холодний чай з молоком

Типовий тайський напій. Завдяки своєму солодкому та освіжаючому смаку він ідеально підходить для спекотного літнього дня. Готується із звичайного молока, згущеного молока, цукру та типового тайського чаю.

10. Хрусткі млинці

Це один з найпопулярніших десертів для тайців. Їх можна знайти на всіх ринках та вуличних кіосках. Його готують із борошном, обсмаженим на соєвій олії, щоб надати йому хрустку і ароматну текстуру. Зазвичай його подають зі згущеним молоком та цукром. Необов’язково додавати додаткові добавки за смаком.

Таїланд є синонімом гастрономії. Ось чому вам не слід забувати взяти з собою цей список страв, щоб спробувати їх під час вашого перебування.

Хочете, щоб ми підготували вам гастрономічну подорож Таїландом? Не соромтеся звертатися до нас.