Піст є невід’ємною частиною майже всіх світових релігій, але сьогодні багато людей звертаються до очищення за станом здоров’я та з духовних міркувань. Ми зібрали корисні наслідки для здоров’я голодування та надаємо поради щодо того, на що слід звертати увагу при дотриманні самообмеженої дієти.!
Незважаючи на різні нові харчові звички (палео, веганські, сирі дієти тощо), в основному споживання м’яса все ще домінує у нашому раціоні. Цей абстинентний період - справжнє освіження для організму. Деякі люди відмовляються не лише від вживання м’яса, але й алкоголю, кави, солодощів у такі часи. Під час дієти без м’яса більшість харчується лише хлібом, фруктами, бобовими, насінням, рибою та овочами, які більш-менш однакові з вегетаріанською дієтою. А для вегетаріанців - чудовий час переосмислити, можливо, оновити свої харчові звички. Давайте подивимось переваги Великоднього посту!
1. Багато людей плутають піст з дієтою. Однак не настільки ясно, що голодування безумовно пов’язане із втратою ваги. Не можна заперечувати, що в цьому випадку ми вносимо менше жиру в наш організм, але в той же час ми часто споживаємо набагато більше вуглеводів. Але якщо ми звертаємо увагу на калорії, регулярно займаємось спортом, то голодування, звичайно, може також виступати дієтою. У цьому випадку ми справді можемо вдарити одним каменем двох птахів: ми також худнемо і розвантажуємо своє тіло.
2. Однією з головних переваг голодування є детоксикація. Опускаючи червоне м’ясо та жирну їжу, наше тіло стає легшим, а відкладені токсини легше виводяться завдяки легкозасвоюваній їжі та великій кількості рідини.
3. Через відсутність м’яса (багата білками їжа) наша травна та видільна система оновлюється.
4. Голодування сприяє зменшенню запалення, такого як ревматоїдний артрит, і поліпшенню подагри. Це також може допомогти зменшити симптоми алергії та астми.
5. Голодування дуже добре впливає на високий кров’яний тиск. Вживання великої кількості овочів, фруктів та риби допоможе знизити високий кров'яний тиск, зробивши шанс уникнути серцево-судинних захворювань. Звичайно, було б найкраще, якби ми не просто звертали увагу на те, що їмо під час посту.
6. Ще однією великою перевагою самообмеженої дієти є те, що наші смаки також оновляться, і ми станемо набагато витонченішими після періоду посту. Всі смаки, спеції, аромати будуть для нас набагато інтенсивнішим досвідом та джерелом радості. Особливо, якщо ми приймаємо піст трохи суворіше і насправді беремо з собою лише дуже прості страви.
7. Насправді наш шлунок дещо скорочується під час посту. Це насправді означає, що завдяки униканню менш жирної та нездорової їжі шлунок повертається до своїх природних розмірів.
8. Дослідження Критського університету показало, що ті, хто суворо дотримується православного посту, мають нижчий рівень холестерину (приблизно на 20%). Під час посту ми споживаємо набагато менше насичених жирних кислот (червоне м’ясо, продукти тваринного походження) і замість цього вводимо більше мононенасичених жирних кислот (таких, наприклад, оливкова олія та оливки).
9. Навіть діти можуть поститись, оскільки ретельно підібрана їжа може покрити всі необхідні поживні речовини та енергетичні потреби, хоча деякі релігійні норми правильно передбачають голодування лише старше 14 років.
10. Піст відкриває нові виміри духу і душі завдяки очищенню тіла. Він винагороджує нас трьома великими дарами: фізичним, психічним та духовним очищенням, з якого ми можемо отримати чудові життєві сили та здоров’я.
5 речей, на які обов’язково слід звернути увагу під час посту
1. Надмірний культ або практика голодування може завдати серйозної шкоди здоров’ю, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, а в деяких випадках навіть призвести до анорексії.
2. Оскільки в цей період багато людей уникають усіх видів їжі тваринного походження, таких як молочні продукти, рівень їх кальцію в крові може знизитися. Тому звертайте особливу увагу на правильну кількість споживання кальцію та вітаміну D.
3. Не обманюйте себе тим, що не їсте м’яса, але давайте смажимо цвітну капусту у великій кількості жиру. Вибирайте продукти та техніку приготування, які дійсно полегшують і очищають ваш організм.
4. Ми також уникаємо вживання консервованих та консервованих овочів та фруктів, оскільки вони повні шкідливих консервантів, у багатьох випадках також підсилювачів смаку.
5. У цьому випадку ми приймаємо найменшу кількість білка, хоча білок дуже відповідальний за відчуття ситості, і багато людей намагаються втамувати голод більшою кількістю вуглеводів. Відмінним джерелом білка є квасоля, сочевиця, тофу, овес, олійні культури.
Стаття a Будайський оздоровчий центр підготовлений за сприяння його експертів.