Спіруліна неймовірно корисна для нас. Він містить велику кількість поживних речовин, які можуть мати значний вплив на наше тіло та мозок.
Давайте розглянемо 10 перевірених переваг спіруліни для здоров’я:
1. Спіруліна містить велику кількість поживних речовин
Спіруліна - це організм, який живе як у прісній, так і в солоній воді. Це різновид бактерій - ціанобактерій, яких відносять до синьо-зелених водоростей.
Як і рослини, ціанобактерії виробляють енергію із сонячного світла завдяки фотосинтезу.
Спіруліна споживалася ацтеками в давнину, але більший інтерес громадськості виявився після оголошення НАСА про те, що спіруліна буде вирощуватися в космосі та використовуватись астронавтами.
Стандартна добова доза спіруліни становить 1 - 3 г, однак організм ефективно використовує дози до 10 г на день.
Одна столова ложка (7 г) сухого порошку спіруліни містить:
- білок 4г
- вітамін В1 (тіамін) 11% ДДД
- вітамін В2 (рибофлавін) 15% ДДД
- вітамін В3 (ніацин) 4% ДДД
- мідь 21% DDD
- залізо 11% DDD
Він також містить пристойну кількість магнію, калію, марганцю та інших поживних речовин, необхідних нашому організму.
Все це містить лише 20 г калорій і 1,7 г засвоюваних вуглеводів.
Харчова цінність спіруліни на грам робить її буквально однією з найбільш поживних продуктів на планеті.
Ложка спіруліни містить невелику кількість жиру (близько 1 г), омега-3 та омега-6 жирних кислот у співвідношенні 1,5: 1.
Якість білка в спіруліні відмінне, порівнянне з яйцями. Він містить усі необхідні нам необхідні амінокислоти.
2. Спіруліна має сильні антиоксидантні та протизапальні властивості
Недостатнє окислення може пошкодити нашу ДНК та клітини. Цю шкоду можна контролювати хронічним запаленням, яке сприяє розвитку раку та інших захворювань.
Спіруліна - це фантастичне джерело антиоксидантів, яке може захистити від окисних пошкоджень.
Основна діюча речовина - фікоціанін. Цей антиоксидант надає спіруліну його класичного синьо-зеленого кольору. Фікоціанін допомагає боротися з вільними радикалами та має чудові антиоксидантні та протизапальні ефекти.
3. Спіруліна може знизити рівень ЛПНЩ та тригліцеридів
В даний час ішемічна хвороба серця є найбільшим у світі вбивцею. Дослідження показали, що спіруліна благотворно впливає на багато факторів, що викликають це захворювання. Наприклад, він знижує загальний рівень холестерину, холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, тоді як знижує рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший").
Дослідження на людях з високим рівнем холестерину показали, що 1 г спіруліни на день знижує рівень тригліцеридів на 16,3%, а рівень ЛПНЩ - на 10,1%. Декілька інших досліджень показали сприятливий вплив на наш організм, але лише у більш високих дозах - від 4,5 до 8 г на день.
4. Спіруліна захищає холестерин ЛПНЩ від його окислення
Жирові структури в організмі схильні до окисних пошкоджень. Це відоме як перекисне окислення ліпідів, яке є головним фактором багатьох серйозних захворювань.
Цікаво, що антиоксиданти в спіруліні особливо ефективні для зменшення перекисного окислення ліпідів. Це було продемонстровано в дослідженнях, застосованих до людей та тварин.
У дослідженні 37 осіб із діабетом 2 типу, 8 г спіруліни щодня значно зменшували ознаки окисного пошкодження та підвищували рівень антиоксидантних ферментів у крові.
5. Деякі дані свідчать про те, що спіруліна може мати протиракову дію
Спіруліна була особливо добре вивчена при раку порожнини рота. В одному дослідженні вивчався вплив спіруліни на 87 людей в Індії з передраковими ураженнями під назвою OSMF у роті.
Після прийому 1 г спіруліни щодня протягом 1 року, 45% людей у групі спіруліни мали повний регрес уражень у роті, порівняно з лише 7% людей у контрольній групі. Після того, як люди з групи спіруліни перестали приймати його, наступного року майже у половини респондентів знову виникли ураження.
В іншому дослідженні 40 пацієнтів із передраковими ураженнями OSMF 1 г спіруліни щодня призводило до більшого поліпшення симптомів, ніж при застосуванні пентоксифіліну.
6. Дослідження показують, що спіруліна може знижувати артеріальний тиск
Високий кров'яний тиск є важливим фактором багатьох смертельних захворювань. Вони, наприклад, інфаркти, інсульти та хронічні захворювання нирок.
Хоча 1 г спіруліни було неефективним, доза 4,5 г на добу чітко продемонструвала зниження артеріального тиску у осіб із незначно підвищеним артеріальним тиском. Це пов’язано з підвищеним виробленням оксиду азоту, сигнальної молекули, яка допомагає розслабити судини.
7. Спіруліна полегшує симптоми алергічного риніту
Алергічний риніт характеризується запаленням носових дихальних шляхів. Це викликається алергенами, такими як напр. пилок, шерсть тварин або навіть пшеничний пил.
Спіруліна - популярне альтернативне лікування симптомів алергічного риніту. В одному дослідженні 127 людей з алергічним ринітом отримували 2 г спіруліни щодня. Поступово такі симптоми, як виділення з носа, чхання, закладеність носа та свербіж значно зменшились.
8. Спіруліна може бути ефективною проти анемії
Існує багато різних форм анемії. Найпоширеніший з них характеризується зниженням рівня гемоглобіну або еритроцитів у крові. Анемія порівняно часто зустрічається у пацієнтів літнього віку, що призводить до більш тривалого відчуття слабкості та втоми.
У дослідженні 40 людей похилого віку з анемією спіруліна сприяла збільшенню гемоглобіну еритроцитів і поліпшенню імунної функції. Однак це було лише одне дослідження, і для подальшого застосування певних рекомендацій на практиці потрібні подальші дослідження.
9. Сила і витривалість можуть зростати
Деякі рослинні продукти мають антиоксидантні властивості, які можуть допомогти спортсменам та фізично активним особам мінімізувати м’язову втому.
Два дослідження показали, що спіруліна значно збільшила час, поки люди не почали відчувати втому.
Подальші дослідження у спортсменів коледжу виявили, що спіруліна збільшує м’язову силу, але не робить істотного впливу на витривалість.
Кожен організм і вид спортивної діяльності по-різному реагуватиме на надходження спіруліни.
10. Спіруліна може також мати інші позитивні ефекти, наприклад, вона допомагає "знешкодити" важкі метали, миш'як з організму
Якщо ми всебічно розглянемо його, спіруліна є однією з небагатьох «суперпродуктів», які насправді гідні цього терміну.
Спробуйте додати спіруліну до смузі, супів чи салатів. А якщо ви справді сміливі, можете випити склянку спіруліни, змішаної в звичайній воді. Який би метод споживання спіруліни ви не вибрали, це не займе багато часу, і ви почуватиметесь непереможними.