Правильно харчуватися дуже важливо, щоб мати достатньо енергії, докладаючи будь-яких зусиль, у випадку йоги це важливо. Характер цієї вправи, часто великої інтенсивності, може чинити сильний тиск на область живота і викликати почуття нудоти або запаморочення, якщо раніше ніхто не їв добре.
Як правило, найкраще їсти достатньо часу, щоб це зробити травлення перед заняттями (приблизно 3 години, хоча це варіюється залежно від людини та того, що вони їли). Краще віддавати перевагу їжі з низьким глікемічним індексом і не їсти дуже важку їжу, уникати алкогольних та газованих напоїв, а також нездорової та/або дуже жирної їжі.
Якщо немає можливості їсти заздалегідь або ви дуже голодні, ви можете з'їсти щось у невеликих кількостях, кращі продукти з високим глікемічним індексом і ніколи не пізніше 1 години перед класом.
Глікемічний індекс кількісно визначає якість вуглеводів, присутніх у їжі. Коли ГІ дуже високий, це означає, що цукри та енергія, які вони генерують, дуже швидко засвоюються та засвоюються. Коли ГІ нижчий, цукри теоретично споживаються більш стабільно. Нижче ви знайдете продукти з різними типами глікемічних індексів.
Цей список містить їжу лакто-вегетаріанці: саттвічний, поживний і легкозасвоюваний. У будь-якому випадку, що їсти перед заняттями йогою або в будь-який час вашого життя - це дуже особиста справа, тому цей список є лише орієнтовним: перш за все, вам слід вибрати що вам найбільше подобається.
Відкрийте для себе решту публікацій у серії Їжа та йога:
Покажчик змісту
1. Вода
Питна вода є суттєвий, до йоги, під час і після, незалежно від того, що ви їсте чи чого ні. Незважаючи на те, що вам не потрібно надувати напередодні і приходити до занять із повним шлунком рідини, ідеальним є постійне пиття протягом дня, потроху.
Традиційно йогу практикували на світанку натщесерце. Тож, якщо ви відчуваєте себе краще, займаючись таким чином, не засуджуйте себе і слухайте своє тіло.
Якщо ви хочете піти на заняття на світанку, то краще випийте приблизно 2 або 3 склянки води або трохи соку лайма або лимона, розчиненого в теплій воді (вода перетравлюється приблизно 15 хвилин). Також було б непогано, якби ви спробували спорожнити кишечник перед уроком, але це вже інша історія.
2. Фрукти
Вони є чудовим джерелом вода і вітаміни, а також швидко засвоюваних природних цукрів. Деякі особливо рекомендовані:
Авокадо. IG 10
Це особливий фрукт, який не має багато цукру, але в ньому багато вітамінів, кальцію та мінералів, таких як калій та магній, які є чистим бензином для м’язів та кісток людського тіла. Він легко засвоюється і дуже ситний, також завдяки клітковині, що в ньому міститься.
Лісові фрукти (полуниця, вишня ...). IG 25
Високо антиоксидантні завдяки вмісту вітаміну С, вони корисні при болях у суглобах. Завдяки своїй фолієвій кислоті він сприяє хорошому використанню цукрів. З великою кількістю калію та кальцію це хороша їжа для м’язів та проти судом, болю, слабкості та втоми.
Яблуко. IG 40
Завдяки великій кількості води, швидко всмоктуючого цукру та великій кількості клітковини, це дуже ситно.
Банан або банан. IG 45
Їх дуже легко знайти протягом року, вони містять багато калію та магнію (хороша допомога проти напружень та м’язових спазмів). Це дешевий і надзвичайно антиоксидантний та енергійний коктейль, що ще можна попросити?
3. Овочевий
Як правило, овочі мають низький вміст цукру зволожуючий і ситний. Краще споживати їх сирими або приготованими на пару, щоб максимально зберегти їхні поживні речовини, хоча, якщо вони кип’ятять з невеликою кількістю води, вони засвоюються більше. З тих, у кого найбільший вміст води та найменший ГІ, - огірок, селера, перець, брокколі, помідори ...
Хумус також рекомендується вживати додатковий білок, який доповнює вашу їжу, вуглеводи та клітковину, але контрольованими порціями, оскільки він також досить калорійний.
4. Смузі
Хороший спосіб приймати різні види фруктів і овочів одночасно швидко і відносно легко. Їх можна змішувати з йогуртом або молоком тваринного або рослинного походження для досягнення кремоподібної консистенції та додаткового білка в якості доповнення, але краще розбавити його водою, щоб зробити більш засвоюваним. Краще не додавати цукор і не використовувати заморожені фрукти.
5. Йогурт або молочні продукти
При низькому ГІ їх можна приймати окремо або змішувати з фруктами, горіхами, вівсом ... Вони забезпечують кальцій і білок прикладом. Можна навіть додати трохи меду, щоб додати вуглеводи та цукор.
6. Горіхи
Джерело білок, клітковина, корисні жири та безліч вітамінів та мінералів. Їх ГІ низький, але вони дуже калорійні, тому краще не перевищувати 10 одиниць на порцію або менше, якщо розмір шматка більший (наприклад, Горіхи). Використовуйте більш натуральні варіанти горіхів, намагаючись уникати солоних закусочних препаратів, які затримують рідину. Одними з найкращих варіантів є:
Сирий мигдаль. IG 15
Їх можна приймати як є або замочувати для полегшення травлення. Завжди намагайтеся їх очистити (змочені шкіру набагато легше видалити). Вони містять більший відсоток білка, ніж інші типові горіхи.
Волоські горіхи. IG 15
У ньому є здорові жирні кислоти, такі як Омега 3 або Омега 9, корисні для серця, мозку та зменшують шкідливий холестерин. Вони також містять серотонін, тому він допомагає зменшити почуття голоду та зменшити стрес і тривогу.
7. Ізюм
З більш високим ГІ, як і свіжі фрукти, вони зберігають природний цукор, але, можливо, їх легше їсти. Вони ідеально підходять для підтримки рівня цукру та отримання енергетичного підсилення. Я кажу про родзинки, курагу, фініки, сушений інжир ...
Краще прийміть їх замоченими якщо є можливість, оскільки вони більш засвоювані. Якщо ви також будете пити воду, в якій вони змочені, тим краще. Це найпростіший спосіб - замочити їх у склянці перед сном і подати на сніданок, випивши води. Їх також можна взяти на роботу в крихітному човні і взяти протягом дня, коли це потрібно.
8. Овес
Багатий клітковиною, його можна приймати з йогуртом або молоком, але мені особисто подобається лише готувати його в гарячій воді та молоці (каша або каша) та з невеликою кількістю меду та/або фруктів, хоча тоді його ГІ зростає ще більше.
Надає нам складні гідрати та багато енергії, але він може заповнити багато, тому краще стежте за кількістю і не споживайте більше чверті склянки сухих вівсяних пластівців або півсклянки, якщо вона готується.
Не рекомендується людям з діареєю або кишковими проблемами, і дуже важливо пити багато води, якщо її вживають у вигляді висівок.
9. Темний шоколад
З GI близько 25 він допомагає регулювати рівень цукру в крові та активізує мозок, регулюючи настрій, увагу та концентрацію. Звичайно, він повинен мати принаймні один 70% какао і вам не потрібно грунтувати, достатньо 1 або 2 унції.
10. Цільнозерновий хліб
Завжди краще вживати його цілим, трохи знизити глікемічний індекс щодо білого варіанту та збільшити споживання клітковина і поживні речовини присутній у висівках злаків. Окрім високого вмісту вуглеводів, він врівноважує рівень цукру в крові, а також забезпечує деяку кількість білка.